Các hình thức sản phẩm chính của tryptophan
1. L-tryptophan
Dạng hoạt tính sinh học tự nhiên, được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm, thực phẩm và phụ gia thức ăn.
Các hình thức liều lượng phổ biến: Bột, viên nang, viên.
2. Các dẫn xuất tryptophan
5-hydroxytryptophan (5-HTP): Một tiền chất trực tiếp để tổng hợp serotonin, được sử dụng để chống trầm cảm và cải thiện giấc ngủ.
Melatonin: Được sản xuất thông qua quá trình trao đổi chất tryptophan, điều chỉnh chu kỳ đánh thức giấc ngủ.
3. Tryptophan cấp công nghiệp
Được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi (ví dụ: cho lợn và gia cầm) để thúc đẩy tăng trưởng và giảm căng thẳng.
Chức năng cốt lõi
1. Quy định thần kinh và sức khỏe tâm thần
Tổng hợp serotonin ("Hormone hạnh phúc") để cải thiện trầm cảm, lo lắng và rối loạn tâm trạng.
Chuyển đổi thành melatonin để điều chỉnh các kiểu ngủ và giảm bớt chứng mất ngủ.
2. Tổng hợp protein và chuyển hóa
Là một axit amin thiết yếu, nó tham gia vào việc xây dựng protein cơ thể, thúc đẩy tăng trưởng và sửa chữa cơ bắp.
3. Điều chỉnh miễn dịch
Hỗ trợ chức năng tế bào miễn dịch và giảm phản ứng viêm.
4. Dinh dưỡng động vật
Khi được thêm vào thức ăn, nó làm giảm các hành vi liên quan đến căng thẳng ở động vật (ví dụ: cắn đuôi ở lợn) và cải thiện hiệu quả thức ăn.