عام طور پر، کولڈ سٹوریج کو ریفریجریشن مشینوں کے ذریعے ٹھنڈا کیا جاتا ہے، جس میں بہت کم بخارات کے درجہ حرارت (امونیا یا فریون) کو کولنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مائعات کم دباؤ اور مکینیکل کنٹرول کے حالات میں بخارات بن کر سٹوریج روم کے اندر گرمی کو جذب کرتے ہیں، اس طرح ٹھنڈک اور درجہ حرارت میں کمی کا مقصد حاصل کرتے ہیں۔
کمپریشن قسم کا ریفریجریٹر بہت عام ہے، جو بنیادی طور پر ایک کمپریسر، کنڈینسر، تھروٹل والو، اور بخارات کے پائپ پر مشتمل ہوتا ہے۔ بخارات کے پائپ کو جس طرح سے نصب کیا گیا ہے اس کے مطابق اسے براہ راست کولنگ اور بالواسطہ کولنگ میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ ڈائریکٹ کولنگ کولڈ سٹوریج روم کے اندر بخارات کے پائپ کو انسٹال کرتی ہے، جہاں مائع کولنٹ بخارات کے پائپ کے ذریعے کمرے کے اندر حرارت کو براہ راست جذب کرتا ہے اور ٹھنڈا ہو جاتا ہے۔ بالواسطہ کولنگ ایک بلور کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے جو اسٹوریج روم سے ہوا کو ایئر کولنگ میں کھینچتا ہے۔ آلہ ہوا، کولنگ ڈیوائس کے اندر بخارات کے پائپ سے ٹھنڈا ہونے کے بعد، درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے کمرے میں واپس بھیج دیا جاتا ہے۔
ایئر کولنگ کے طریقہ کار کا فائدہ یہ ہے کہ یہ جلدی ٹھنڈا ہو جاتا ہے، اسٹوریج روم میں درجہ حرارت زیادہ یکساں ہوتا ہے، اور یہ سٹوریج کے عمل کے دوران پیدا ہونے والی کاربن ڈائی آکسائیڈ جیسی نقصان دہ گیسوں کو بھی خارج کر سکتا ہے۔