Введення пшеничного крохмалю
Пшеничний крохмаль - це вид крохмалю, видобутого з високоякісної пшениці, який характеризується високою прозорістю, меншою кількістю опадів, сильною адсорбцією та високим розширенням. Пшеничний крохмаль широко використовується в харчовій, медицині, хімічній промисловості та інших галузях.
Ми надаємо повний комплекс інжинірингових послуг, включаючи підготовчі роботи по проекту, генеральне проектування, поставку обладнання, електроавтоматику, керівництво монтажем і пусконалагоджувальні роботи.
Процес виробництва пшеничного крохмалю
пшениця
01
прибирання
прибирання
Пшеницю очищають і знезаражують для видалення домішок.
Переглянути більше +
02
фрезерування
фрезерування
Очищену пшеницю подрібнюють і перемелюють у борошно, при цьому від борошна відокремлюють висівки та зародки.
Переглянути більше +
03
Замочування
Замочування
Потім борошно замочують у замочувальних ємностях для вбирання вологи та набухання.
Переглянути більше +
04
Розлука
Розлука
Після замочування борошно відокремлюють за допомогою центрифугування, розділяючи висівки, зародки та суспензію, що містить крохмаль і білок.
Переглянути більше +
05
очищення
очищення
Суспензію додатково очищають за допомогою високошвидкісного центрифугування для видалення домішок і білків, залишаючи за собою більш очищену крохмальну суспензію.
Переглянути більше +
06
сушіння
сушіння
Очищену суспензію крохмалю потім передають до сушильного обладнання, де використовуються високі температури для швидкого випаровування води, утворюючи очищений пшеничний крохмаль.
Переглянути більше +
Пшеничний крохмаль
Застосування пшеничного крохмалю
Застосування пшеничного крохмалю широке. Це не тільки широко використовувана сировина в харчовій промисловості, але також використовується в нехарчових сферах.
У харчовій промисловості пшеничний крохмаль можна використовувати як загусник, гелеутворювач, сполучна речовина або стабілізатор для виробництва випічки, цукерок, соусів, локшини, харчових продуктів на основі крохмалю тощо. Крім того, пшеничний крохмаль використовується в традиційних стравах, таких як локшина з холодною шкіркою, пельмені з креветками, кришталеві пельмені, а також як інгредієнт для листкових страв.
У нехарчових секторах пшеничний крохмаль знаходить застосування у паперовій, текстильній, фармацевтичній промисловості та промисловості біорозкладаних матеріалів.
м'ясо
закуска
суха супова суміш
заморожені продукти
виготовлення паперу
фармацевтичні препарати
Проекти пшеничного крохмалю
Завод пшеничного крохмалю 800 тонн на добу, Білорусь
Завод пшеничного крохмалю 800 тонн на добу, Білорусь
Розташування: Росія
Ємність: 800 т/д
Переглянути більше +
Обслуговування повного життєвого циклу
Ми надаємо клієнтам інженерні послуги повного життєвого циклу, такі як консалтинг, інженерне проектування, постачання обладнання, управління інженерними операціями та послуги після ремонту.
Дізнайтеся про наші рішення
Часті запитання
Система очищення CIP
+
Система очищення CIP-це виробниче обладнання, яке не можна отримати та просту та безпечну систему автоматичного очищення. Він використовується майже на всіх продуктах харчування, напоїв та фармацевтичних фабриках.
Посібник із пресованих і екстрагованих олій
+
існують значні відмінності між ними з точки зору технологій обробки, харчового вмісту та вимог до сировини.
Обсяг технічних послуг для біохімічного розчину на основі зерна
+
В основі нашої діяльності – передові міжнародні сорти, процеси та технології виробництва.
Запит
Ім'я *
Електронна пошта *
Телефон
Компанія
Країна
повідомлення *
Ми цінуємо ваш відгук! Будь ласка, заповніть форму вище, щоб ми могли налаштувати наші послуги відповідно до ваших потреб.