Xanthan Sakız Üretim Çözümü
Ksantan sakızı, ksanthomonas campestris'in fermantasyonu ile üretilen doğal bir yüksek moleküler ağırlıklı polisakkarittir. Mükemmel kalınlaşma, askıya alma ve stabilize edici özellikleri nedeniyle, gıda, ilaç, kozmetik ve petrol gibi endüstrilerde yaygın olarak kullanılır.
Tasarım (süreç, sivil, elektrik), imalat, kurulumdan, satış sonrası hizmete devreye alma hizmetinden tam bir dizi hizmet sunuyoruz; Projenin her detayını sezgisel, doğru bir şekilde gösteren 3D katı model oluşturan doğru 3D tasarım; Gelişmiş otomatik kontrol sistemi, tüm üretim hattının otomatik ve sorunsuz çalışmasını sağlıyor.

Xanthan Sakız Süreç Açıklaması
Nişasta

Ksanta sakızı

Ksantan sakızının işlevleri
Kalınlaşma etkisi
Düşük konsantrasyonlarda bile, gıda ve endüstriyel ürünlerin dokusunu ayarlamak için uygun olan stabil bir kolloidal yapı oluşturarak sıvı viskozitesini önemli ölçüde arttırır.
Süspansiyon ve stabilizasyon
Katı parçacıkları (örn. Meyve parçacıkları, baharatlar) etkili bir şekilde askıya alır, sedimantasyonu önler ve içecek ve soslarda yaygın olarak kullanılan ürün raf ömrünü uzatır.
Aşırı koşullara direnç
Konserve gıdalar, asidik içecekler ve endüstriyel uygulamalar için ideal olan yüksek sıcaklıklar, güçlü asit / alkali ve yüksek tuzlu ortamlarda (örneğin yağ kuyusu delme sıvıları) stabiliteyi korur.
Psödoplastisite (kesme incelmesi)
Karıştırma veya dökülme sırasında viskozite azalır ve dinlenirken ürün akışını iyileştirir (örneğin, salata soslarının dökülmesi kolaydır, ancak dinlenirken katman olmadan sabit kalır).
Sinerjistik artış
Guar sakız, keçiboynuzu sakızı vb. İle birleştirildiğinde, dondurma ve jöle gibi ürünlerde kullanılan jel mukavemeti veya esnekliği arttırır.
Düşük konsantrasyonlarda bile, gıda ve endüstriyel ürünlerin dokusunu ayarlamak için uygun olan stabil bir kolloidal yapı oluşturarak sıvı viskozitesini önemli ölçüde arttırır.
Süspansiyon ve stabilizasyon
Katı parçacıkları (örn. Meyve parçacıkları, baharatlar) etkili bir şekilde askıya alır, sedimantasyonu önler ve içecek ve soslarda yaygın olarak kullanılan ürün raf ömrünü uzatır.
Aşırı koşullara direnç
Konserve gıdalar, asidik içecekler ve endüstriyel uygulamalar için ideal olan yüksek sıcaklıklar, güçlü asit / alkali ve yüksek tuzlu ortamlarda (örneğin yağ kuyusu delme sıvıları) stabiliteyi korur.
Psödoplastisite (kesme incelmesi)
Karıştırma veya dökülme sırasında viskozite azalır ve dinlenirken ürün akışını iyileştirir (örneğin, salata soslarının dökülmesi kolaydır, ancak dinlenirken katman olmadan sabit kalır).
Sinerjistik artış
Guar sakız, keçiboynuzu sakızı vb. İle birleştirildiğinde, dondurma ve jöle gibi ürünlerde kullanılan jel mukavemeti veya esnekliği arttırır.
Nişasta ve türev projeleri
Ayrıca İlginizi Çekebilir
İlgili Ürünler
Çözümlerimize Danışmanızı Rica Ederiz, Sizinle Zamanında İletişime Geçeceğiz ve Profesyonel Çözümler Sunacağız
Tam Yaşam Döngüsü Hizmeti
Müşterilerimize danışmanlık, mühendislik tasarımı, ekipman tedariği, mühendislik operasyon yönetimi ve yenileme sonrası hizmetler gibi tam yaşam döngüsü mühendislik hizmetleri sunuyoruz.
Yardım Etmek İçin Buradayız.
Sıkça Sorulan Sorular
-
AI'nın tahıl yönetiminde uygulamaları: çiftlikten masaya kapsamlı optimizasyon+Akıllı Tahıl Yönetimi, yapay zeka (AI) uygulamaları ile entegre olan her işlem aşamasını çiftlikten masaya kapsar. Aşağıda gıda endüstrisindeki AI uygulamalarının belirli örnekleri verilmiştir.
-
CIP Temizleme Sistemi+CIP Temizleme Sistemi cihazı, birleştirilemeyen bir üretim ekipmanı ve basit ve güvenli bir otomatik temizleme sistemidir. Hemen hemen tüm gıda, içecek ve farmasötik fabrikalarda kullanılır.
-
Tahıl Bazlı Biyokimyasal Çözüm Teknik Servis Kapsamı+Faaliyetlerimizin temelinde uluslararası düzeyde gelişmiş türler, süreçler ve üretim teknolojileri bulunmaktadır.
Sorgu