Buğday nişastasının tanıtımı
Buğday nişastası, yüksek şeffaflık, daha az yağış, güçlü adsorpsiyon ve yüksek genleşme ile karakterize edilen, yüksek kaliteli buğdaydan elde edilen bir tür nişastadır. Buğday nişastası gıda, ilaç, kimya endüstrisi ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Proje hazırlık çalışmaları, genel tasarım, ekipman tedariği, elektrik otomasyonu, kurulum rehberliği ve devreye alma dahil olmak üzere eksiksiz bir mühendislik hizmetleri yelpazesi sunuyoruz.
Buğday Nişastası Üretim Süreci
Buğday
01
Temizlik
Temizlik
Buğday, yabancı maddeleri gidermek için temizlenir ve dekontamine edilir.
Daha Fazlasını Görüntüle +
02
Frezeleme
Frezeleme
Temizlenen buğday ezilerek un haline getirilir, kepek ve tohumu undan ayrılır.
Daha Fazlasını Görüntüle +
03
demleme
demleme
Un daha sonra nemi emmesi ve şişmesi için ıslatma tanklarına batırılır.
Daha Fazlasını Görüntüle +
04
Ayrılma
Ayrılma
Demlendikten sonra un, kepek, tohum ve nişasta ve protein içeren bir bulamacın bölünmesiyle santrifüj ayırma yoluyla ayrılır.
Daha Fazlasını Görüntüle +
05
Arıtma
Arıtma
Bulamaç, safsızlıkları ve proteinleri çıkarmak için yüksek hızlı santrifüjleme yoluyla daha da saflaştırılır ve geride daha rafine bir nişasta bulamacı kalır.
Daha Fazlasını Görüntüle +
06
Kurutma
Kurutma
Saflaştırılmış nişasta bulamacı daha sonra, suyun hızlı bir şekilde buharlaştırılması ve rafine buğday nişastasının oluşturulması için yüksek sıcaklıkların kullanıldığı kurutma ekipmanına aktarılır.
Daha Fazlasını Görüntüle +
Buğday nişastası
Buğday Nişastası Uygulamaları
Buğday nişastasının kullanım alanları oldukça geniştir. Gıda sektörünün yanı sıra gıda dışı alanlarda da yaygın olarak kullanılan bir hammaddedir.
Gıda endüstrisinde buğday nişastası, hamur işleri, şekerlemeler, soslar, erişteler, nişasta bazlı gıdalar ve daha fazlasının üretiminde koyulaştırıcı, jelleştirici madde, bağlayıcı veya stabilizatör olarak kullanılabilir. Ek olarak buğday nişastası, soğuk erişte, karidesli köfte, kristal köfte gibi geleneksel gıdalarda ve şişirilmiş yiyeceklerde bir bileşen olarak kullanılır.
Gıda dışı sektörlerde buğday nişastası, kağıt yapımı, tekstil, ilaç ve biyolojik olarak parçalanabilen malzeme endüstrilerinde uygulama alanı bulur.
et
atıştırmalık
kuru çorba karışımı
Dondurulmuş gıdalar
kağıt yapımı
eczacılık
Buğday Nişastası Projeleri
800tpd Buğday Nişastası Tesisi, Beyaz Rusya
800tpd Buğday Nişastası Tesisi, Beyaz Rusya
Konum: Rusya
Kapasite: 800 ton/gün
Daha Fazlasını Görüntüle +
Tam Yaşam Döngüsü Hizmeti
Müşterilerimize danışmanlık, mühendislik tasarımı, ekipman tedariği, mühendislik operasyon yönetimi ve yenileme sonrası hizmetler gibi tam yaşam döngüsü mühendislik hizmetleri sunuyoruz.
Çözümlerimiz hakkında bilgi edinin
Sıkça Sorulan Sorular
CIP Temizleme Sistemi
+
CIP Temizleme Sistemi cihazı, birleştirilemeyen bir üretim ekipmanı ve basit ve güvenli bir otomatik temizleme sistemidir. Hemen hemen tüm gıda, içecek ve farmasötik fabrikalarda kullanılır.
Preslenmiş ve Ekstrakte Edilmiş Yağlara İlişkin Kılavuz
+
İşleme teknikleri, besin içeriği ve hammadde gereksinimleri açısından ikisi arasında önemli farklılıklar vardır.
Tahıl Bazlı Biyokimyasal Çözüm Teknik Servis Kapsamı
+
Faaliyetlerimizin temelinde uluslararası düzeyde gelişmiş türler, süreçler ve üretim teknolojileri bulunmaktadır.
Sorgu
İsim *
E-posta *
Telefon
Şirket
Ülke
Mesaj *
Geri bildiriminize değer veriyoruz! Hizmetlerimizi özel ihtiyaçlarınıza göre uyarlayabilmemiz için lütfen yukarıdaki formu doldurun.