Nişasta 1422 ve 1442: mülkler, uygulamalar ve çözümler

Mar 20, 2025
Nişasta, gıda, ilaç ve kimyasal endüstrilerde hayati bir hammaddedir. Çeşitli modifiye nişastalar arasında, nişasta 1422 ve nişasta 1442, benzersiz özellikleri nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu makale, bu iki nişasta türünün özelliklerini ve uygulamalarını sunacak ve Cofco Technology & Industry’nin profesyonelini vurgulayacakNişasta İşleminde Çözümler.
I. nişasta 1422 ve nişasta 1442'nin özellikleri
1. Nişasta 1422
Kimyasal Adı: Asetillenmiş Distarch Fosfat
Anahtar Özellikler:
Yüksek sıcaklık, asidik ve kesme yoğun işleme için uygun mükemmel kalınlaşma ve stabilite.
Yüksek şeffaflık ve pürüzsüz doku, netlik gerektiren ürünler için idealdir.
Gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatan üstün yaşlanma karşıtı özellikler.
2. Nişasta 1442
Kimyasal Adı: Hidroksipropil Distarch Fosfat
Anahtar Özellikler:
Dondurulmuş gıda uygulamaları için ideal olan olağanüstü donma-çözünürlük istikrarı.
Mükemmel viskoelastisite, doku ve ağız hissi geliştirme.
Asitlere ve alkalilere karşı yüksek direnç, karmaşık işleme ortamları için uygun hale getirir.
İi. Nişasta 1422 ve nişasta 1442 uygulamaları
1. Gıda endüstrisi
Nişasta 1422:
Geliştirilmiş şeffaflık ve pürüzsüz doku için yoğurt, jöle ve pudingde kullanılır.
Soslarda, konserve gıdalarda ve işlenmiş gıdalarda kıvamlaştırıcı ve stabilizatör görevi görür.
Nişasta 1442:
Dondurulmuş gıdalarda (örneğin, köfte, glutinöz pirinç topları) donma-çözülme stabilitesini artırmak için uygulanır.
Süt ve pişmiş ürünlerde emülsiyon ve kıvamlaştırıcı görevi görür.
2. İlaç endüstrisi
Nişasta 1422:
Tablet ve kapsül formülasyonlarında bir ekspians olarak kullanılır.
Nişasta 1442:
Aktif bileşenlerin salım oranını düzenlemek için kontrollü salınımlı ilaçlarda uygulanır.
3. Kimya endüstrisi
Nişasta 1422:
Kağıt endüstrisinde yüzey boyutlandırma, kağıt gücünü artırma için kullanılır.
Nişasta 1442:
Tekstil ve inşaat malzemelerinde yapıştırıcı görevi görür.
Yıllarca süren uzmanlık ve teknolojik yenilikle COFCO Technology & Industry, kapsamlı, uçtan uca nişasta işleme çözümleri sunar venişasta üretimi1422 ve nişasta 1442.
PAYLAŞMAK :