Starch 1422 & 1442: คุณสมบัติแอปพลิเคชันและโซลูชัน

Mar 20, 2025

Starch เป็นวัตถุดิบที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหารเวชภัณฑ์และเคมี ในบรรดาสตาร์ช์ที่ได้รับการดัดแปลงต่าง ๆ แป้ง 1422 และแป้ง 1442 ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา บทความนี้จะแนะนำลักษณะและการใช้งานของแป้งสองประเภทและไฮไลต์เทคโนโลยี COFCO และมืออาชีพของอุตสาหกรรมโซลูชั่นในการประมวลผลแป้ง.
I. ลักษณะของแป้ง 1422 และแป้ง 1442
1. Starch 1422
ชื่อเคมี: acetylated distarch phosphate
คุณสมบัติหลัก:
ความหนาและความเสถียรที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการประมวลผลที่อุณหภูมิสูงเป็นกรดและแรงเฉือน
ความโปร่งใสสูงและพื้นผิวที่เรียบเนียนทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความชัดเจน
คุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยที่เหนือกว่ายืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร
2. Starch 1442
ชื่อเคมี: Hydroxypropyl Distarch Phosphate
คุณสมบัติหลัก:
เสถียรภาพการแช่แข็งที่โดดเด่นที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการใช้งานอาหารแช่แข็ง
viscoelasticity ที่ยอดเยี่ยมเพิ่มพื้นผิวและปาก
ความต้านทานสูงต่อกรดและอัลคาลิสทำให้เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการประมวลผลที่ซับซ้อน
ii. แอปพลิเคชันของ Starch 1422 และ Starch 1442
1. อุตสาหกรรมอาหาร
Starch 1422:
ใช้ในโยเกิร์ตเยลลี่และพุดดิ้งเพื่อเพิ่มความโปร่งใสและพื้นผิวที่ราบรื่น
ทำหน้าที่เป็นเครื่องเพิ่มความร้อนและความเสถียรในซอสอาหารกระป๋องและอาหารแปรรูป
Starch 1442:
นำไปใช้ในอาหารแช่แข็ง (เช่นเกี๊ยวลูกข้าวกาว) เพื่อปรับปรุงความมั่นคงของการแช่แข็ง
ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และข้นในผลิตภัณฑ์นมและขนมอบ
2. อุตสาหกรรมยา
Starch 1422:
ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในสูตรแท็บเล็ตและแคปซูล
Starch 1442:
นำไปใช้ในยาควบคุมการปล่อยเพื่อควบคุมอัตราการปลดปล่อยของส่วนผสมที่ใช้งานอยู่
3. อุตสาหกรรมเคมี
Starch 1422:
ใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษสำหรับการปรับขนาดพื้นผิวเพิ่มความแข็งแรงของกระดาษ
Starch 1442:
ทำหน้าที่เป็นกาวในสิ่งทอและวัสดุก่อสร้าง
ด้วยความเชี่ยวชาญและนวัตกรรมทางเทคโนโลยีมานานหลายปี COFCO Technology & Industry นำเสนอโซลูชั่นการประมวลผลแป้งแบบครบวงจรที่ครอบคลุมครอบคลุมการผลิตแป้ง1422 และแป้ง 1442

แบ่งปัน :

โปร:

ระบบทำความสะอาด CIP

ต่อไป:

แอปพลิเคชันของ AI ในการจัดการธัญพืช: การเพิ่มประสิทธิภาพที่ครอบคลุมจากฟาร์มหนึ่งไปอีกตารางหนึ่ง