ஸ்டார்ச் 1422 & 1442: பண்புகள், பயன்பாடுகள் மற்றும் தீர்வுகள்

உணவு, மருந்து மற்றும் ரசாயன தொழில்களில் ஸ்டார்ச் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள். பல்வேறு மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்துக்களில், ஸ்டார்ச் 1422 மற்றும் ஸ்டார்ச் 1442 ஆகியவை அவற்றின் தனித்துவமான பண்புகள் காரணமாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரை இந்த இரண்டு வகையான ஸ்டார்ச்சின் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகளை அறிமுகப்படுத்தும் மற்றும் கோஃப்கோ தொழில்நுட்பம் மற்றும் தொழில்துறையின் நிபுணரை முன்னிலைப்படுத்துகிறதுஸ்டார்ச் செயலாக்கத்தில் தீர்வுகள்.
I. ஸ்டார்ச் 1422 மற்றும் ஸ்டார்ச் 1442 இன் பண்புகள்
1. ஸ்டார்ச் 1422
வேதியியல் பெயர்: அசிடைலேட்டட் டிஸ்டார்க் பாஸ்பேட்
முக்கிய பண்புகள்:
சிறந்த தடித்தல் மற்றும் ஸ்திரத்தன்மை, உயர் வெப்பநிலை, அமில மற்றும் வெட்டு-தீவிர செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது.
அதிக வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு, இது தெளிவு தேவைப்படும் தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
சிறந்த வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள், உணவுப் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்தல்.
2. ஸ்டார்ச் 1442
வேதியியல் பெயர்: ஹைட்ராக்ஸிபிரோபில் டிஸ்டார்க் பாஸ்பேட்
முக்கிய பண்புகள்:
சிறந்த முடக்கம்-கரை நிலைத்தன்மை, உறைந்த உணவு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது.
சிறந்த விஸ்கோலாஸ்டிசிட்டி, அமைப்பு மற்றும் வாய்ஃபீலை மேம்படுத்துதல்.
அமிலங்கள் மற்றும் காரங்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பு, இது சிக்கலான செயலாக்க சூழல்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
Ii. ஸ்டார்ச் 1422 மற்றும் ஸ்டார்ச் 1442 இன் பயன்பாடுகள்
1. உணவுத் தொழில்
ஸ்டார்ச் 1422:
மேம்பட்ட வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் மென்மையான அமைப்புக்காக தயிர், ஜெல்லி மற்றும் புட்டு ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சாஸ்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் ஒரு தடிப்பான் மற்றும் நிலைப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது.
ஸ்டார்ச் 1442:
முடக்கம்-கரை நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்த உறைந்த உணவுகளில் (எ.கா., பாலாடை, குளுட்டினஸ் அரிசி பந்துகள்) பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பால் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் குழம்பாக்கி மற்றும் தடிப்பாக்கியாக செயல்படுகிறது.
2. மருந்துத் தொழில்
ஸ்டார்ச் 1422:
டேப்லெட் மற்றும் காப்ஸ்யூல் சூத்திரங்களில் ஒரு எக்ஸிபியண்டாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஸ்டார்ச் 1442:
செயலில் உள்ள பொருட்களின் வெளியீட்டு வீதத்தை கட்டுப்படுத்த கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-வெளியீட்டு மருந்துகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. வேதியியல் தொழில்
ஸ்டார்ச் 1422:
மேற்பரப்பு அளவீடு, காகித வலிமையை மேம்படுத்துவதற்கு காகிதத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஸ்டார்ச் 1442:
ஜவுளி மற்றும் கட்டுமானப் பொருட்களில் பிசின் ஆக செயல்படுகிறது.
பல ஆண்டுகளாக நிபுணத்துவம் மற்றும் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளுடன், கோஃப்கோ தொழில்நுட்பம் மற்றும் தொழில் விரிவான, இறுதி முதல் இறுதி ஸ்டார்ச் செயலாக்க தீர்வுகளை வழங்குகிறது, இது உள்ளடக்கியதுஸ்டார்ச் தயாரிப்பு1422 மற்றும் ஸ்டார்ச் 1442.