Xanthangummiproduktionslösning
Xanthangummi är en naturlig högmolekylär polysackarid som produceras genom jäsningen av Xanthomonas campestris. På grund av dess utmärkta förtjockning, upphängande och stabiliserande egenskaper används den allmänt inom industrier som mat, läkemedel, kosmetika och petroleum.
Vi tillhandahåller en fullständig uppsättning tjänster från design (process, civil, elektrisk), tillverkning, installation, idrifttagning till service efter försäljning; exakt 3D -design, konstruera 3D -solid modell, som visar varje detalj i projektet intuitivt, exakt; Avancerat automatiskt styrsystem, säkerställer den automatiska och smidiga driften av hela produktionslinjen.
Beskrivning
Stärkelse
01
Jäsning
Jäsning
Med hjälp av stärkelsemjölk som den primära kolkällan, kompletterad med en kvävekälla och inokuleras med kvalificerade stammar, utförs xantangummifermentering under sterila luftningsförhållanden. Temperaturen styrs genom inre och yttre spolar i fermenteringstanken, med dynamiska justeringar av temperaturen och luftningen för att optimera jäsningsprocessen. Efter jäsning överförs jäsningsbuljongen med en inställd flödeshastighet till extraktionsmottagningstanken för efterföljande rening.
Visa mer +
02
Raffinering
Raffinering
Användning av jäsningsbuljong med xantangummi som tillhandahålls av jäsningsverkstaden som råmaterial, hög renhet xantangummi erhålls genom en raffineringsprocess som involverar alkoholgradientekstraktion (primär extraktion → sekundär extraktion), dehydrering, torkning och pulverisering, vilket resulterar i en slutprodukt som uppfyller standarderna.
Visa mer +
Xantangummi
Funktioner av xantangummi
Förtjockningseffekt
Även vid låga koncentrationer ökar det avsevärt viskositet och bildar en stabil kolloidal struktur, lämplig för att justera strukturen på mat och industriprodukter.
Suspension och stabilisering
Suspender effektivt fasta partiklar (t.ex. fruktpartiklar, kryddor), förhindrar sedimentation och förlänger produkthållbarheten, vanligtvis används i drycker och såser.
Motstånd mot extrema förhållanden
Upprätthåller stabilitet i höga temperaturer, stark syra / alkali och miljöer med hög salt, idealisk för konserver, sura drycker och industriella tillämpningar (t.ex. oljebrunnsborrningsvätskor).
Pseudoplasticitet (skjuvtunnning)
Viskositeten minskar under omrörning eller hällning och återhämtar sig när den är i vila, förbättrar produktflödesföretaget (t.ex. salladsförband är lätta att hälla men förblir stabila utan att skiktas när det är i vila).
Synergistisk förbättring
När det kombineras med guargummi, gräshoppbönor etc. förbättrar det gelstyrka eller elasticitet, som används i produkter som glass och gelé.
Dryck
Hudvård
Läkemedelsindustri
Måla
Oljeindustri
Pesticid
Stärkelse & derivatprojekt
80 000 ton majsstärkelseprojekt, Iran
80 000 ton majsstärkelseprojekt, Iran
Plats: Iran
Kapacitet: 80 000 ton/år
Visa mer +
Fullständig livscykeltjänst
Vi förser kunder med ingenjörstjänster för hela livscykeln såsom konsultation, ingenjörsdesign, utrustningsförsörjning, teknisk driftledning och tjänster efter renovering.
Lär dig mer om våra lösningar
Vanliga frågor
CIP -rengöringssystem
+
CIP Cleaning System Device är en icke-förvärrande produktionsutrustning och ett enkelt och säkert automatiskt rengöringssystem. Det används i nästan all mat, dryck och farmaceutiska fabriker.
En guide till pressade och extraherade oljor
+
det finns betydande skillnader mellan de två när det gäller bearbetningstekniker, näringsinnehåll och råvarubehov.
Omfattning av teknisk service för spannmålsbaserad biokemisk lösning
+
Kärnan i vår verksamhet är internationellt avancerade stammar, processer och produktionsteknologier.
Förfrågan
Namn *
E-post *
Telefon
Företag
Land
Meddelande *
Vi värdesätter din feedback! Fyll i formuläret ovan så att vi kan skräddarsy våra tjänster efter dina specifika behov.