Introduktion av mjölksyra
Mjölksyra är en metabolit av pyruvat under glykolys, som inte bara ger energi för celltillväxt och utveckling, utan också fungerar som en viktig signalmolekyl som påverkar de biokemiska funktionerna hos intracellulära proteiner och reglerar de biologiska funktionerna hos olika celltyper.
Vi tillhandahåller ett komplett utbud av ingenjörstjänster, inklusive projektförberedande arbete, övergripande design, utrustningsförsörjning, elautomation, installationsvägledning och driftsättning.
Mjölksyraproduktionsprocess
Stärkelse
01
Primär bearbetning av spannmål
Primär bearbetning av spannmål
Mjölksyraproduktion använder stärkelse extraherad från spannmålsgrödor som majs, vete eller ris som råvara, som bearbetas till glukos genom kondensering och försockring.
Visa mer +
02
Jäsning
Jäsning
De förbehandlade råvarorna fermenteras med mjölksyrabakteriestammar och lämpliga förhållanden som temperatur, pH och syretillförsel används för att främja tillväxten av stammarna och mjölksyraproduktionen. Mjölksyrajäsningsbuljongen erhålls.
Visa mer +
03
Separation
Separation
Mjölksyra genomgår avfärgning, kontinuerligt jonbyte för att avlägsna pigment och joniska föroreningar, därefter avdunstning och koncentrering, kristallisering och separation, torkning, mognad, siktning och förpackning för att erhålla vattenfri citronsyra.
Visa mer +
04
Extraktion
Extraktion
Mjölksyrakoncentrat genomgår destillation, kristallisation, adsorption av jonbytarharts, membranfiltrering och andra processer för att avlägsna föroreningar och erhålla mjölksyraprodukten.
Visa mer +
05
Indunstning
Indunstning
Destillationsapparat.
Visa mer +
Mjölksyra
Användningsområden för mjölksyra
Livsmedelsindustrin
Livsmedelstillsatser, surgörande medel, aromämnen, pH-buffertar, antimikrobiella medel.
Industrifält
Färgningsassistenter, metallrengöringsmedel, fuktighetsbevarande medel.
Växtbaserad dryck
Växtbaserad vegetarian
Kosttillskott
Bakning
Djurmat
Djuphavsfiskfoder
Lysinproduktionsprojekt
30 000 ton lysinproduktionsprojekt, Ryssland
30 000 ton lysinproduktionsprojekt, Ryssland
Plats: Ryssland
Kapacitet: 30 000 ton/år
Visa mer +
Fullständig livscykeltjänst
Vi förser kunder med ingenjörstjänster för hela livscykeln såsom konsultation, ingenjörsdesign, utrustningsförsörjning, teknisk driftledning och tjänster efter renovering.
Lär dig mer om våra lösningar
Vanliga frågor
CIP -rengöringssystem
+
CIP Cleaning System Device är en icke-förvärrande produktionsutrustning och ett enkelt och säkert automatiskt rengöringssystem. Det används i nästan all mat, dryck och farmaceutiska fabriker.
En guide till pressade och extraherade oljor
+
det finns betydande skillnader mellan de två när det gäller bearbetningstekniker, näringsinnehåll och råvarubehov.
Omfattning av teknisk service för spannmålsbaserad biokemisk lösning
+
Kärnan i vår verksamhet är internationellt avancerade stammar, processer och produktionsteknologier.
Förfrågan
Namn *
E-post *
Telefon
Företag
Land
Meddelande *
Vi värdesätter din feedback! Fyll i formuläret ovan så att vi kan skräddarsy våra tjänster efter dina specifika behov.