Генерално, хладњаче се хладе расхладним машинама, користећи течности са веома ниским температурама испаравања (амонијак или фреон) као расхладне течности. Ове течности испаравају под ниским притиском и условима механичке контроле, апсорбујући топлоту унутар складишне просторије, чиме се постиже сврха хлађења и смањења температуре.
Фрижидер компресијског типа је веома уобичајен, који се углавном састоји од компресора, кондензатора, вентила за гас и цеви за испаравање. Према начину уградње цеви за испаравање, може се поделити на директно хлађење и индиректно хлађење. Директно хлађење поставља цев за испаравање унутар хладњаче, где течно расхладно средство директно апсорбује топлоту унутар просторије кроз цев за испаравање и хлади се. Индиректно хлађење се постиже дуваљком који увлачи ваздух из складишта у ваздушно хлађење. уређај. Ваздух, након што га охлади цев за испаравање унутар расхладног уређаја, шаље се назад у просторију како би се смањила температура.
Предност методе ваздушног хлађења је што се брзо хлади, температура у складишту је уједначенија, а може и да уклони штетне гасове као што је угљен-диоксид који настаје током процеса складиштења.