Procesi i bluarjes së lagësht të niseshtës së misrit
Aug 06, 2024
Këto ditë, niseshte misri prodhohet nga një proces i quajtur bluarje e lagësht.
Misri me lëvozhgë pastrohet dhe zhytet në rezervuarë të mëdhenj në një solucion të ngrohtë, acid me ujë dhe dioksid squfuri. Kjo zgjidhje zbut bërthamën, gjë që e bën më të lehtë bluarjen. Uji zihet dhe procesi i bluarjes liron bykun (perikarpin) dhe endospermin nga embrioni. Pas kalimit nëpër një sërë mulli dhe ekrane, endosperma izolohet dhe përpunohet në një llucë, e cila përmban kryesisht niseshte misri të pastër. Kur thahet, kjo niseshte është e pamodifikuar; mund të rafinohet edhe më shumë për të bërë niseshte të modifikuara të destinuara për aplikime specifike gatimi.
Misri me lëvozhgë pastrohet dhe zhytet në rezervuarë të mëdhenj në një solucion të ngrohtë, acid me ujë dhe dioksid squfuri. Kjo zgjidhje zbut bërthamën, gjë që e bën më të lehtë bluarjen. Uji zihet dhe procesi i bluarjes liron bykun (perikarpin) dhe endospermin nga embrioni. Pas kalimit nëpër një sërë mulli dhe ekrane, endosperma izolohet dhe përpunohet në një llucë, e cila përmban kryesisht niseshte misri të pastër. Kur thahet, kjo niseshte është e pamodifikuar; mund të rafinohet edhe më shumë për të bërë niseshte të modifikuara të destinuara për aplikime specifike gatimi.
SHPERNDAJE :
