Uvedba koncentrata sojine beljakovine / raztopina za izolacijo sojine beljakovine
Sojini beljakovinski izolat (SPI)
Projekt z visoko čistostjo, narejen iz nizkotemperaturnega odpuščenega sojinega obroka s postopki, kot so alkalna ekstrakcija, kislinske padavine, centrifugalna ločevanje in sušenje razpršila, z vsebnostjo beljakovin ≥90%.
Poudarki procesa: za ohranitev naravne aktivnosti beljakovin uporablja nizkotemperaturno tehnologijo o pustoviranju (vrednost NSI ≥80%); Popolnoma avtomatizirana proizvodna linija podpira prilagojene funkcionalne modifikacije (npr. Visoko gelacijo, takojšnja topnost).
Koncentrat sojinih beljakovin (SPC)
Proizvedeno z odstranjevanjem topnih sladkorjev iz sojevega obroka z uporabo metod pranja etanola / kisline, pri čemer ohrani ≥65% beljakovine, hkrati pa nudi značilnosti z visokimi vlakninami in nizko vsebnostjo maščob.
Poudarki postopka: brez kemičnih ostankov, okolju prijazen proizvodni postopek; Podpira funkcionalne modifikacije (npr. Izboljšano emulgiranje) za zadovoljevanje potreb po uporabi hrane višjega cenovnega razreda.
Projekt z visoko čistostjo, narejen iz nizkotemperaturnega odpuščenega sojinega obroka s postopki, kot so alkalna ekstrakcija, kislinske padavine, centrifugalna ločevanje in sušenje razpršila, z vsebnostjo beljakovin ≥90%.
Poudarki procesa: za ohranitev naravne aktivnosti beljakovin uporablja nizkotemperaturno tehnologijo o pustoviranju (vrednost NSI ≥80%); Popolnoma avtomatizirana proizvodna linija podpira prilagojene funkcionalne modifikacije (npr. Visoko gelacijo, takojšnja topnost).
Koncentrat sojinih beljakovin (SPC)
Proizvedeno z odstranjevanjem topnih sladkorjev iz sojevega obroka z uporabo metod pranja etanola / kisline, pri čemer ohrani ≥65% beljakovine, hkrati pa nudi značilnosti z visokimi vlakninami in nizko vsebnostjo maščob.
Poudarki postopka: brez kemičnih ostankov, okolju prijazen proizvodni postopek; Podpira funkcionalne modifikacije (npr. Izboljšano emulgiranje) za zadovoljevanje potreb po uporabi hrane višjega cenovnega razreda.
Tehnologija za obdelavo beljakovin
Prednost tehnologije
COFCO Technology & Industrija je izvedla obsežne in poglobljene raziskave in razvoj na področju predelave rastlinskih beljakovin, vključno s sojinimi beljakovinami, sončničnimi beljakovinami in arašidovim beljakovinam. Nabrali so zrelo tehnologijo in dosegli več pomembnih rezultatov.
Inženirska prednost
COFCO Technology & Industry je uspešno izdelala več proizvodnih linij rastlinskih beljakovin različnih lestvic in z različnimi surovinami, ki vsebujejo številne uspešne primere, odlično ekipo in bogato nakopičeno izkušnjo.
COFCO Technology & Industrija je izvedla obsežne in poglobljene raziskave in razvoj na področju predelave rastlinskih beljakovin, vključno s sojinimi beljakovinami, sončničnimi beljakovinami in arašidovim beljakovinam. Nabrali so zrelo tehnologijo in dosegli več pomembnih rezultatov.
Inženirska prednost
COFCO Technology & Industry je uspešno izdelala več proizvodnih linij rastlinskih beljakovin različnih lestvic in z različnimi surovinami, ki vsebujejo številne uspešne primere, odlično ekipo in bogato nakopičeno izkušnjo.
meso
vegetarijanec
ribja hrana
prehranski mešani izdelki
Sojino mleko
otroška hrana
Projekti za predelavo olja
Morda bi vas tudi zanimalo
Sorodni izdelki
Vabimo vas, da se posvetujete z našimi rešitvami, pravočasno bomo komunicirali z vami in zagotovili
profesionalne rešitve
Storitev celotnega življenjskega cikla
Strankam nudimo inženirske storitve celotnega življenjskega cikla, kot so svetovanje, inženirsko načrtovanje, dobava opreme, vodenje inženirskih operacij in storitve po prenovi.
Tukaj smo, da vam pomagamo.
Pogosto zastavljena vprašanja
-
CIP čistilni sistem+Naprava za čiščenje CIP je proizvodna oprema, ki ni mogoče dekulovati in preprost in varen sistem samodejnega čiščenja. Uporablja se v skoraj vseh tovarnah hrane, pijač in farmacevtskih izdelkov.
-
Vodnik po stisnjenih in ekstrahiranih oljih+med obema obstajajo pomembne razlike glede tehnik predelave, hranilne vrednosti in zahtev po surovinah.
-
Obseg tehnične storitve za biokemično raztopino na osnovi žit+V središču našega delovanja so mednarodno napredne vrste, procesi in proizvodne tehnologije.
Povpraševanje
