I. Nov postopek fermentacije
1. Nenehna fermentacijska tehnologija: V primerjavi s tradicionalno fermentacijo serije lahko večstopenjski sistem fermentacije poveča porabo opreme za 30% in zmanjša porabo energije za 15%.
2. Uporaba mešanega vira ogljika: Uporaba kombinacije koruznega škroba in melase za fermentacijo zagotavlja stopnjo rasti bakterij, hkrati pa zmanjšuje stroške surovin (20 -odstotno zmanjšanje stroškov v primerjavi s fermentacijo čiste škroba).
Ii. Učinkovit sistem ločevanja in čiščenja
1. Uporaba tehnologije integracije membrane
V kombinaciji s kromatografijo neprekinjene ionske izmenjave to omogoča učinkovito ločevanje ciljnega izdelka.
2. Optimiziran postopek kristalizacije
Večstopenjska gradientna kristalizacija: Z uporabo sistema vode-etanola se kristali z visoko enostnostjo (gostota v razsutem stanju ≥ 0,7 g / cm³) dobimo z natančnim nadzorom hladilne hitrosti in razmerja topila, kar bistveno izboljša pretočnost proizvoda in zmanjšanje agglomeracije izdelkov.
Recikliranje maternih alkoholnih pijač: Po razsoljevanju se v fazi fermentacije ponovno uporabi kristalizacijska maternica, kar poveča skupno stopnjo uporabe surovin na več kot 98%.
Iii. Zelena proizvodnja in nadzor stroškov
1. tehnologije za varčevanje z energijo in zmanjšanje emisij
Čiščenje odpadne vode: Fermentacijski odtok se obdela z anaerobno-aerobnimi povezanimi procesi, pri čemer dosežemo> 90% odstranjevanje trske. Obnavljan bioplin se uporablja za ogrevanje kotla (letno zmanjšanje Co₂: ~ 12.000 ton).
Rekuperacija toplote: odpadna toplota iz fermentacijske sterilizacije rezervoarja predgreva kulturno medije, kar zmanjša porabo pare za 25%.
2. Lokalizacija in zamenjava surovin
Uporaba virov ogljika v zrnem ogljiku: pilotni preskusi z uporabo kasave in slamnatega hidrolizata za nadomeščanje koruznega škroba v izbranih proizvodnih linijah, kar zmanjšuje odvisnost od surovin s hrano (15% zmanjšanje stroškov v pilotni fazi).
Iv. R&R & industrijska veriga Synergy
1. Sodelovanje v industriji-akademiji-raziskovanju
Skupno ustanovil skupni laboratorij za proizvodnjo aminokislin z univerzo Jiangnan in Tianjin Institute of Industrial Biotechnology, ki se je osredotočil na iteracijo obremenitve in obseg procesov.
2. razširitev industrijske verige
Uporaba stranskih proizvodov z visoko vrednostjo: Fermentacijski ostanki se pretvorijo v organska gnojila ali krmne beljakovine.
Razvoj uporabe na spodnji strani: lastniški derivati ​​(npr. Arginin hidroklorid, arginin glutamat) so se razvili za širitev na farmacevtske vmesne trge.