Riešenie výroby gumy xantánu
Xanthan Gum je prírodný polysacharid s vysokou molekulovou hmotnosťou produkovaného fermentáciou Xanthomonas Campestris. Vďaka vynikajúcemu zahusťovaniu, suspendovaniu a stabilizácii vlastností sa široko používa v odvetviach, ako sú potraviny, farmaceutiká, kozmetika a ropa.
Poskytujeme úplný súbor služieb od spoločnosti Design (proces, civilný, elektrický), výrobu, inštaláciu, uvedenie do prevádzky po predaji; presný 3D dizajn, konštrukcia 3D tuhého modelu, ktorý ukazuje každý detail projektu intuitívne, presne; Pokročilý automatický riadiaci systém, ktorý zabezpečuje automatické a plynulé prevádzkovanie celej výrobnej linky.
Opis procesu xantánu gumy
Škrob
01
Fermentácia
Fermentácia
Použitie škrobového mlieka ako primárneho zdroja uhlíka, doplneného zdrojom dusíka a naočkovaných kvalifikovanými kmeňmi, sa fermentácia xantánovej ďasien vykonáva za podmienok sterilných prevzdušnení. Teplota je regulovaná prostredníctvom vnútorných a vonkajších cievok v fermentačnej nádrži, s dynamickými úpravami teploty a prevzdušňovania na optimalizáciu procesu fermentácie. Po fermentácii sa fermentačný vývar prenáša pri stanovenom prietoku do nádrže na príjem extrakcie na následné čistenie.
Zobraziť viac +
02
Rafinácia
Rafinácia
Použitím fermentácie fermentácie xantánu gumy, ktorý poskytuje fermentačný workshop ako surovina, sa vysoko čistota xantánová ďasná získava prostredníctvom procesu rafinácie zahŕňajúceho extrakciu gradientu alkoholu (primárna extrakcia → sekundárna extrakcia), dehydratácia, sušenie a pulverizácia, čo má za následok konečný produkt, ktorý spĺňa normy.
Zobraziť viac +
Xantán
Funkcie xantánovej ďasien
Zahusťovací efekt
Dokonca aj pri nízkych koncentráciách výrazne zvyšuje kvapalnú viskozitu a vytvára stabilnú koloidnú štruktúru, ktorá je vhodná na úpravu textúry potravín a priemyselných výrobkov.
Zavesenie a stabilizácia
Účinne suspakuje tuhé častice (napr. Častice ovocia, korenie), zabraňuje sedimentácii a rozširuje trvanlivosť produktu, ktorá sa bežne používa v nápojoch a omáčkach.
Odolnosť voči extrémnym podmienkam
Udržiava stabilitu pri vysokých teplotách, silných kyselinách / alkalických a vysokorýchlostných prostredí, ideálnych pre konzervované potraviny, kyslé nápoje a priemyselné aplikácie (napr. Vŕtanie ropných vrtov).
Pseudoplasticita (riedenie šmyku)
Viskozita sa znižuje počas miešania alebo nalievania a zotavuje sa, keď je v pokoji, zlepšuje tekuteľnosť produktu (napr. Šalátové obväzy sa dajú ľahko naliať, ale zostanú stabilné bez vrstvenia, keď sú v pokoji).
Synergické vylepšenie
V kombinácii s guarovou žuvačkou, žuvačkou s mužmi atď. Zvyšuje gélovú pevnosť alebo elasticitu, ktorá sa používa vo výrobkoch ako zmrzlina a želé.
Nápoj
Starostlivosť o pokožku
Farmaceutický priemysel
Maľba
Ropný priemysel
Pesticíd
Projekty škrobu a derivátov
Projekt 80 000 ton kukuričného škrobu, Irán
Projekt 80 000 ton kukuričného škrobu, Irán
Poloha: Irán
Kapacita: 80 000 ton/rok
Zobraziť viac +
Servis celého životného cyklu
Zákazníkom poskytujeme inžinierske služby po celý životný cyklus, ako je poradenstvo, inžiniersky dizajn, dodávka zariadení, riadenie inžinierskej prevádzky a služby po renovácii.
Získajte informácie o našich riešeniach
Často kladené otázky
Čistiaci systém CIP
+
Zariadenie CIP Cleaning System je nedefinovateľné výrobné zariadenie a jednoduchý a bezpečný automatický čistiaci systém. Používa sa v takmer všetkých potravinách, nápojoch a farmaceutických továrňach.
Sprievodca lisovanými a extrahovanými olejmi
+
existujú medzi nimi značné rozdiely, pokiaľ ide o techniky spracovania, nutričný obsah a požiadavky na suroviny.
Rozsah technickej služby pre biochemický roztok na báze obilia
+
Jadrom našej činnosti sú medzinárodne vyspelé kmene, procesy a výrobné technológie.
Dopyt
Meno *
Email *
Telefón
Spoločnosť
Krajina
Správa *
Ceníme si vašu spätnú väzbu! Vyplňte prosím vyššie uvedený formulár, aby sme mohli naše služby prispôsobiť vašim špecifickým potrebám.