Riešenie výroby gumy xantánu
Xanthan Gum je prírodný polysacharid s vysokou molekulovou hmotnosťou produkovaného fermentáciou Xanthomonas Campestris. Vďaka vynikajúcemu zahusťovaniu, suspendovaniu a stabilizácii vlastností sa široko používa v odvetviach, ako sú potraviny, farmaceutiká, kozmetika a ropa.
Poskytujeme úplný súbor služieb od spoločnosti Design (proces, civilný, elektrický), výrobu, inštaláciu, uvedenie do prevádzky po predaji; presný 3D dizajn, konštrukcia 3D tuhého modelu, ktorý ukazuje každý detail projektu intuitívne, presne; Pokročilý automatický riadiaci systém, ktorý zabezpečuje automatické a plynulé prevádzkovanie celej výrobnej linky.

Opis procesu xantánu gumy
Škrob

Xantán

Funkcie xantánovej ďasien
Zahusťovací efekt
Dokonca aj pri nízkych koncentráciách výrazne zvyšuje kvapalnú viskozitu a vytvára stabilnú koloidnú štruktúru, ktorá je vhodná na úpravu textúry potravín a priemyselných výrobkov.
Zavesenie a stabilizácia
Účinne suspakuje tuhé častice (napr. Častice ovocia, korenie), zabraňuje sedimentácii a rozširuje trvanlivosť produktu, ktorá sa bežne používa v nápojoch a omáčkach.
Odolnosť voči extrémnym podmienkam
Udržiava stabilitu pri vysokých teplotách, silných kyselinách / alkalických a vysokorýchlostných prostredí, ideálnych pre konzervované potraviny, kyslé nápoje a priemyselné aplikácie (napr. Vŕtanie ropných vrtov).
Pseudoplasticita (riedenie šmyku)
Viskozita sa znižuje počas miešania alebo nalievania a zotavuje sa, keď je v pokoji, zlepšuje tekuteľnosť produktu (napr. Šalátové obväzy sa dajú ľahko naliať, ale zostanú stabilné bez vrstvenia, keď sú v pokoji).
Synergické vylepšenie
V kombinácii s guarovou žuvačkou, žuvačkou s mužmi atď. Zvyšuje gélovú pevnosť alebo elasticitu, ktorá sa používa vo výrobkoch ako zmrzlina a želé.
Dokonca aj pri nízkych koncentráciách výrazne zvyšuje kvapalnú viskozitu a vytvára stabilnú koloidnú štruktúru, ktorá je vhodná na úpravu textúry potravín a priemyselných výrobkov.
Zavesenie a stabilizácia
Účinne suspakuje tuhé častice (napr. Častice ovocia, korenie), zabraňuje sedimentácii a rozširuje trvanlivosť produktu, ktorá sa bežne používa v nápojoch a omáčkach.
Odolnosť voči extrémnym podmienkam
Udržiava stabilitu pri vysokých teplotách, silných kyselinách / alkalických a vysokorýchlostných prostredí, ideálnych pre konzervované potraviny, kyslé nápoje a priemyselné aplikácie (napr. Vŕtanie ropných vrtov).
Pseudoplasticita (riedenie šmyku)
Viskozita sa znižuje počas miešania alebo nalievania a zotavuje sa, keď je v pokoji, zlepšuje tekuteľnosť produktu (napr. Šalátové obväzy sa dajú ľahko naliať, ale zostanú stabilné bez vrstvenia, keď sú v pokoji).
Synergické vylepšenie
V kombinácii s guarovou žuvačkou, žuvačkou s mužmi atď. Zvyšuje gélovú pevnosť alebo elasticitu, ktorá sa používa vo výrobkoch ako zmrzlina a želé.
Projekty škrobu a derivátov
Mohlo by vás tiež zaujímať
Súvisiace produkty
Vítame Vás, aby ste si poradili s našimi riešeniami, včas s vami budeme komunikovať a poskytneme
profesionálne riešenia
Servis celého životného cyklu
Zákazníkom poskytujeme inžinierske služby po celý životný cyklus, ako je poradenstvo, inžiniersky dizajn, dodávka zariadení, riadenie inžinierskej prevádzky a služby po renovácii.
Sme tu, aby sme vám pomohli.
Často kladené otázky
-
Čistiaci systém CIP+Zariadenie CIP Cleaning System je nedefinovateľné výrobné zariadenie a jednoduchý a bezpečný automatický čistiaci systém. Používa sa v takmer všetkých potravinách, nápojoch a farmaceutických továrňach.
-
Sprievodca lisovanými a extrahovanými olejmi+existujú medzi nimi značné rozdiely, pokiaľ ide o techniky spracovania, nutričný obsah a požiadavky na suroviny.
-
Rozsah technickej služby pre biochemický roztok na báze obilia+Jadrom našej činnosti sú medzinárodne vyspelé kmene, procesy a výrobné technológie.
Dopyt