Zavedenie pšeničného škrobu
Pšeničný škrob je druh škrobu extrahovaný z vysoko kvalitnej pšenice, ktorý sa vyznačuje vysokou transparentnosťou, menším množstvom zrážok, silnou adsorpciou a vysokou expanziou. Pšeničný škrob je široko používaný v potravinárstve, medicíne, chemickom priemysle a iných oblastiach.
Poskytujeme celý rad inžinierskych služieb vrátane prípravných prác projektu, celkového návrhu, dodávky zariadení, elektro automatizácie, poradenstva pri inštalácii a uvedenia do prevádzky.
Proces výroby pšeničného škrobu
Pšenica
01
Upratovanie
Upratovanie
Pšenica sa čistí a dekontaminuje, aby sa odstránili nečistoty.
Zobraziť viac +
02
Frézovanie
Frézovanie
Očistená pšenica sa rozdrví a zomelie na múku, pričom sa od múky oddelia otruby a klíčky.
Zobraziť viac +
03
Namáčanie
Namáčanie
Múka sa potom namáča v máčacích nádržiach, aby absorbovala vlhkosť a napučala.
Zobraziť viac +
04
Separácia
Separácia
Po máčaní sa múka oddelí odstredivou separáciou, pričom sa rozdelia otruby, klíčky a kaša obsahujúca škrob a bielkoviny.
Zobraziť viac +
05
Prečistenie
Prečistenie
Suspenzia sa ďalej čistí vysokorýchlostným odstreďovaním, aby sa odstránili nečistoty a proteíny, pričom zanechá jemnejšiu škrobovú kašu.
Zobraziť viac +
06
Sušenie
Sušenie
Vyčistená škrobová kaša sa potom prenesie do sušiaceho zariadenia, kde sa používajú vysoké teploty na rýchle odparenie vody, čím sa vytvorí rafinovaný pšeničný škrob.
Zobraziť viac +
Pšeničný škrob
Aplikácie pre pšeničný škrob
Použitie pšeničného škrobu je rozsiahle. Je nielen bežne používanou surovinou v potravinárskom priemysle, ale využíva sa aj v nepotravinárskej oblasti.
V potravinárskom priemysle možno pšeničný škrob použiť ako zahusťovadlo, želírovací prostriedok, spojivo alebo stabilizátor na výrobu pečiva, cukríkov, omáčok, rezancov, potravín na báze škrobu a pod. Okrem toho sa pšeničný škrob používa v tradičných potravinách, ako sú rezance so studenou kožou, krevetové knedle, krištáľové knedle a ako prísada do nafúknutých jedál.
V nepotravinárskych odvetviach nachádza pšeničný škrob uplatnenie v papierenskom, textilnom, farmaceutickom a biologicky odbúrateľnom priemysle.
mäso
občerstvenie
suchá polievková zmes
mrazené potraviny
výroba papiera
liečiv
Projekty pšeničného škrobu
Závod na výrobu pšeničného škrobu 800 tpd, Bielorusko
Závod na výrobu pšeničného škrobu 800 tpd, Bielorusko
Poloha: Rusko
Kapacita: 800 t/d
Zobraziť viac +
Servis celého životného cyklu
Zákazníkom poskytujeme inžinierske služby po celý životný cyklus, ako je poradenstvo, inžiniersky dizajn, dodávka zariadení, riadenie inžinierskej prevádzky a služby po renovácii.
Získajte informácie o našich riešeniach
Často kladené otázky
Čistiaci systém CIP
+
Zariadenie CIP Cleaning System je nedefinovateľné výrobné zariadenie a jednoduchý a bezpečný automatický čistiaci systém. Používa sa v takmer všetkých potravinách, nápojoch a farmaceutických továrňach.
Sprievodca lisovanými a extrahovanými olejmi
+
existujú medzi nimi značné rozdiely, pokiaľ ide o techniky spracovania, nutričný obsah a požiadavky na suroviny.
Rozsah technickej služby pre biochemický roztok na báze obilia
+
Jadrom našej činnosti sú medzinárodne vyspelé kmene, procesy a výrobné technológie.
Dopyt
Meno *
Email *
Telefón
Spoločnosť
Krajina
Správa *
Ceníme si vašu spätnú väzbu! Vyplňte prosím vyššie uvedený formulár, aby sme mohli naše služby prispôsobiť vašim špecifickým potrebám.