Zavedenie roztoku kyseliny glutámovej
Kyselina glutámová (glutamát) s chemickým vzorcom C5H9NO4 je hlavnou zložkou bielkovín a jednou z esenciálnych aminokyselín v metabolizme dusíka v biologických organizmoch. Hrá významnú úlohu pri poznávaní, učení, pamäti, plasticite a vývinovom metabolizme. Glutamát sa tiež zásadne podieľa na patogenéze neurologických ochorení, ako je epilepsia, schizofrénia, mŕtvica, ischémia, ALS (amyotrofická laterálna skleróza), Huntingtonova chorea a Parkinsonova choroba.
Poskytujeme celý rad inžinierskych služieb vrátane prípravných prác projektu, celkového návrhu, dodávky zariadení, elektro automatizácie, poradenstva pri inštalácii a uvedenia do prevádzky.
Proces výroby kyseliny glutámovej
škrob
01
Primárne spracovanie obilia
Primárne spracovanie obilia
Škrob vyrobený z obilnín, ako je kukurica, pšenica alebo ryža, sa používa ako surovina a spracováva sa skvapalňovaním a sacharifikáciou na získanie glukózy.
Zobraziť viac +
02
Fermentácia
Fermentácia
Pri použití melasy alebo škrobu ako surovín, s Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium a Nocardia ako mikrobiálnych kmeňov a močoviny ako zdroja dusíka sa fermentácia uskutočňuje pri podmienkach 30-32 °C. Po ukončení fermentácie sa fermentačná kvapalina inaktivuje, pH sa upraví na 3,5-4,0 a uloží sa do nádrže na fermentačnú kvapalinu na neskoršie použitie.
Zobraziť viac +
03
Separácia
Separácia
Po oddelení fermentačnej kvapaliny od mikrobiálnej hmoty sa hodnota pH upraví na 3,0 kyselinou chlorovodíkovou pre izoelektrickú bodovú extrakciu a po oddelení sa získajú kryštály kyseliny glutámovej.
Zobraziť viac +
04
Extrakcia
Extrakcia
Kyselina glutámová v materskom lúhu sa ďalej extrahuje iónomeničovou živicou, po ktorej nasleduje kryštalizácia a sušenie, čím sa získa hotový produkt.
Zobraziť viac +
Kyselina glutámová
Oblasti použitia kyseliny glutámovej
Potravinársky priemysel
Kyselina glutámová sa môže použiť ako potravinová prísada, náhrada soli, výživový doplnok a zvýrazňovač chuti (hlavne do mäsa, polievok a hydiny atď.). Jeho sodná soľ - glutamát sodný sa používa ako ochucovadlo, ako je glutaman sodný (MSG) a iné koreniny.
Krmivársky priemysel
Soli kyseliny glutámovej môžu výrazne zlepšiť chuť do jedla hospodárskych zvierat a účinne urýchliť rast. Soli kyseliny glutámovej môžu podporiť rast a vývoj hospodárskych zvierat, zlepšiť mieru konverzie krmiva, posilniť imunitné funkcie tiel zvierat, zlepšiť zloženie mlieka u samíc zvierat, zvýšiť úroveň výživy, a tým zlepšiť mieru prežitia jahniat od odstavu.
Farmaceutický priemysel
Samotná kyselina glutámová môže byť použitá ako liek, podieľa sa na metabolizme bielkovín a cukrov v mozgu, podporuje oxidačný proces. V tele sa spája s amoniakom za vzniku netoxického glutamínu, ktorý znižuje hladinu amoniaku v krvi a zmierňuje príznaky hepatálnej kómy. Kyselina glutámová sa tiež používa v biochemickom výskume av medicíne na liečbu hepatálnej kómy, prevenciu epilepsie a zmiernenie ketózy a ketonémie.
MSG
Vegetarián na rastlinnej báze
Doplnok stravy
Pečenie
Krmivo pre domáce zvieratá
Krmivo pre hlbokomorské ryby
Projekt výroby lyzínu
Projekt výroby lyzínu 30 000 ton, Rusko
Projekt výroby 30 000 ton lyzínu, Rusko
Poloha: Rusko
Kapacita: 30 000 ton/rok
Zobraziť viac +
Servis celého životného cyklu
Zákazníkom poskytujeme inžinierske služby po celý životný cyklus, ako je poradenstvo, inžiniersky dizajn, dodávka zariadení, riadenie inžinierskej prevádzky a služby po renovácii.
Získajte informácie o našich riešeniach
Často kladené otázky
Čistiaci systém CIP
+
Zariadenie CIP Cleaning System je nedefinovateľné výrobné zariadenie a jednoduchý a bezpečný automatický čistiaci systém. Používa sa v takmer všetkých potravinách, nápojoch a farmaceutických továrňach.
Sprievodca lisovanými a extrahovanými olejmi
+
existujú medzi nimi značné rozdiely, pokiaľ ide o techniky spracovania, nutričný obsah a požiadavky na suroviny.
Rozsah technickej služby pre biochemický roztok na báze obilia
+
Jadrom našej činnosti sú medzinárodne vyspelé kmene, procesy a výrobné technológie.
Dopyt
Meno *
Email *
Telefón
Spoločnosť
Krajina
Správa *
Ceníme si vašu spätnú väzbu! Vyplňte prosím vyššie uvedený formulár, aby sme mohli naše služby prispôsobiť vašim špecifickým potrebám.