Крахмал 1422 и 1442: свойства, приложения и решения
Mar 20, 2025
Крахмал - жизненно важное сырье в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Среди различных модифицированных крахмалов крахмал 1422 и крахмал 1442 широко используются из -за их уникальных свойств. В этой статье будут представлены характеристики и применение этих двух типов крахмала и выделяют профессиональные решения Cofco Technology & Industry в обработке крахмала.
I. Характеристики крахмала 1422 и крах. 1442
1. Крахмал 1422
Химическое название: ацетилированный фосфат дискарха
Ключевые свойства:
Отличное утолщение и стабильность, подходящие для высокотемпературной, кислой и интенсивной обработки.
Высокая прозрачность и гладкая текстура, что делает его идеальным для продуктов, требующих ясности.
Превосходные антивозрастные свойства, продлевая срок годности пищевых продуктов.
2. Крахмал 1442
Химическое название: гидроксипропиловый фосфат
Ключевые свойства:
Выдающаяся стабильность замораживания-оттаивания, идеально подходит для замороженных приложений для пищи.
Отличная вязкоупругость, усиление текстуры и ощущение рта.
Высокая устойчивость к кислотам и щелочкам, что делает его подходящим для сложных сред.
II Приложения крахмала 1422 и крах 1442
1. Продовольственная промышленность
Крахмал 1422:
Используется в йогурте, желе и пудинге для повышенной прозрачности и гладкой текстуры.
Действует как загуститель и стабилизатор в соусах, консервированных продуктах и обработанных продуктах.
Крахмал 1442:
Применяется в замороженных продуктах (например, пельмени, клейкие рисовые шарики) для повышения стабильности замораживания-оттаивания.
Служит эмульгатором и загустителем в молочных продуктах и выпечке.
2. Фармацевтическая промышленность
Крахмал 1422:
Используется в качестве наполнения в таблетке и капсульных составах.
Крахмал 1442:
Применяется в препаратах контролируемого высвобождения для регулирования скорости высвобождения активных ингредиентов.
3. Химическая промышленность
Крахмал 1422:
Используется в бумажной промышленности для размеров поверхности, повышая прочность бумаги.
Крахмал 1442:
Действует как клей в текстиле и строительных материалах.
Имея многолетние знания и технологические инновации, Cofco Technology & Industry предлагает комплексные, сквозные решения для обработки крахмала, охватывающие производство крахмала 1422 и крахмала 1442.
I. Характеристики крахмала 1422 и крах. 1442
1. Крахмал 1422
Химическое название: ацетилированный фосфат дискарха
Ключевые свойства:
Отличное утолщение и стабильность, подходящие для высокотемпературной, кислой и интенсивной обработки.
Высокая прозрачность и гладкая текстура, что делает его идеальным для продуктов, требующих ясности.
Превосходные антивозрастные свойства, продлевая срок годности пищевых продуктов.
2. Крахмал 1442
Химическое название: гидроксипропиловый фосфат
Ключевые свойства:
Выдающаяся стабильность замораживания-оттаивания, идеально подходит для замороженных приложений для пищи.
Отличная вязкоупругость, усиление текстуры и ощущение рта.
Высокая устойчивость к кислотам и щелочкам, что делает его подходящим для сложных сред.
II Приложения крахмала 1422 и крах 1442
1. Продовольственная промышленность
Крахмал 1422:
Используется в йогурте, желе и пудинге для повышенной прозрачности и гладкой текстуры.
Действует как загуститель и стабилизатор в соусах, консервированных продуктах и обработанных продуктах.
Крахмал 1442:
Применяется в замороженных продуктах (например, пельмени, клейкие рисовые шарики) для повышения стабильности замораживания-оттаивания.
Служит эмульгатором и загустителем в молочных продуктах и выпечке.
2. Фармацевтическая промышленность
Крахмал 1422:
Используется в качестве наполнения в таблетке и капсульных составах.
Крахмал 1442:
Применяется в препаратах контролируемого высвобождения для регулирования скорости высвобождения активных ингредиентов.
3. Химическая промышленность
Крахмал 1422:
Используется в бумажной промышленности для размеров поверхности, повышая прочность бумаги.
Крахмал 1442:
Действует как клей в текстиле и строительных материалах.
Имея многолетние знания и технологические инновации, Cofco Technology & Industry предлагает комплексные, сквозные решения для обработки крахмала, охватывающие производство крахмала 1422 и крахмала 1442.
ДЕЛИТЬСЯ :
