Introducerea acidului citric
Acidul citric este un acid organic important care este solubil în apă și este un conservant natural și un aditiv alimentar. În funcție de diferența conținutului său de apă, poate fi împărțit în acid citric monohidrat și acid citric anhidru. Este cel mai important acid organic utilizat pe scară largă în industria alimentară, farmaceutică, chimică zilnică și în alte industrii datorită proprietăților sale fizice, proprietăților chimice și proprietăților derivate.
Oferim o gamă completă de servicii de inginerie, inclusiv lucrări de pregătire a proiectelor, proiectare generală, furnizare de echipamente, automatizări electrice, îndrumări de instalare și punere în funcțiune.
Procesul de producere a acidului citric
Amidon
01
Prelucrarea primară a cerealelor
Prelucrarea primară a cerealelor
Acidul citric este făcut din manioc proaspăt, manioc uscat, porumb, orez și alte materii prime, α-amilaza este folosită pentru amestecare și lichefiere, iar porumbul este zdrobit, pulverizat și lichefiat ca mediu de fermentație.
Vezi mai multe +
02
Fermentaţie
Fermentaţie
Adăugați cultura extinsă de microorganisme la materialele tratate și efectuați fermentația aerobă la temperatură și aerare constante.
Vezi mai multe +
03
Extracţie
Extracţie
După ce lichidul de fermentare a acidului citric este filtrat, corpul bacterian al acidului citric este separat și se obține lichidul limpede de acid citric. Soluţia limpede de acid citric a fost neutralizat, acidulat şi filtrat pentru a îndepărta impurităţile pentru a obţine lichidul acidolitic.
Vezi mai multe +
04
Acid citric anhidru
Acid citric anhidru
Soluția acidă este decolorată, schimbată continuu cu ioni pentru a îndepărta pigmentul și impuritățile ionice, iar după evaporare și concentrare, cristalizare și separare, este uscată, coaptă, cernută și ambalată pentru a obține acid citric anhidru.
Vezi mai multe +
05
Acid citric monohidrat
Acid citric monohidrat
Lichior-mamă de acid citric anhidru sau o concentrație de soluție-mamă, transportat la cristalizatorul de răcire pentru cristalizare de răcire și separare și uscare pentru a obține acid citric monohidrat
Vezi mai multe +
Acid citric
Domenii de aplicare ale acidului citric
Industria alimentară
Limonada, aromatizatoare, biscuiti cu lamaie, conservant alimentar, regulator de pH, antioxidant, fortificant.
Industria chimică
Detartrant, tampon, agent de chelare, mordant, coagulant, reglator de culoare.
Băutură pe bază de plante
Vegetarian pe bază de plante
Supliment alimentar
Coacerea
Hrana pentru animale de companie
Hrănirea peștilor de adâncime
Proiecte de acid organic
10.000 de tone de acid citric pe an, Rusia
10.000 de tone de acid citric pe an, Rusia
Locaţie: Rusia
Capacitate: 10.000 de tone
Vezi mai multe +
Serviciul ciclului de viață complet
Oferim clienților servicii de inginerie ciclului de viață complet, cum ar fi consultanță, proiectare inginerească, furnizare de echipamente, management al operațiunilor de inginerie și servicii post renovare.
Aflați despre soluțiile noastre
Întrebări frecvente
Sistem de curățare CIP
+
Dispozitivul sistemului de curățare CIP este un echipament de producție care nu este descompus și un sistem de curățare automată simplă și sigură. Este utilizat în aproape toate fabricile alimentare, băuturi și farmaceutice.
Un ghid pentru uleiurile presate și extrase
+
există diferențe semnificative între cele două în ceea ce privește tehnicile de procesare, conținutul nutrițional și cerințele de materie primă.
Domeniul serviciului tehnic pentru soluție biochimică pe bază de cereale
+
La baza operațiunilor noastre se află tulpinile, procesele și tehnologiile de producție avansate la nivel internațional.
Anchetă
Nume *
E-mail *
Telefon
Companie
Ţară
Mesaj *
Apreciem feedback-ul dvs.! Vă rugăm să completați formularul de mai sus, astfel încât să putem adapta serviciile noastre la nevoile dumneavoastră specifice.