Solução de produção de eritritol
O eritritol (também conhecido como tetritol, fórmula molecular c₄h₁₀o₄) é um álcool de açúcar funcional natural com calorias zero e baixa doçura. Sua doçura é de aproximadamente 70% da de sacarose, ganhando o nome "açúcar com caloria zero." É o único adoçante puramente natural e sem calorias entre os álcoois de açúcar. O eritritol é produzido a partir de amido ou açúcares como milho e glicose através da fermentação microbiana.
Fornecemos um conjunto completo de serviços do design (processo, civil, elétrico), fabricação, instalação, comissionamento ao serviço pós-venda; Design 3D preciso, construindo um modelo sólido 3D, mostrando todos os detalhes do projeto intuitivamente, com precisão; Sistema de controle automático avançado, garantindo a operação automática e suave de toda a linha de produção.
Descrição do processo
Amido
01
Fermentação
Fermentação
A produção de eritritol emprega um processo de fermentação aeróbica, exigindo suprimento contínuo de ar estéril para manter a atividade metabólica microbiana. O núcleo da fermentação está na otimização de condições de cultura, incluindo: valor do pH 、 Controle da temperatura 、 Concentração do substrato (matéria seca) 、 Nível de oxigênio dissolvido 、 Fórmula de nutrientes especializada (suplementos de fermentação).
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02
Refino
Refino
O caldo de fermentação contém inúmeras impurezas (por exemplo, células microbianas, proteínas, polissacarídeos) e requer purificação de vários estágios:
Remoção de células microbianas: A filtração da membrana cerâmica tubular é usada para separar eficientemente as células de levedura.
Remoção de impureza macromolecular: As membranas de nanofiltração orgânica removem peptídeos residuais de proteínas, polissacarídeos e outras impurezas, reduzindo a viscosidade do caldo e melhorando a eficiência nos processos subsequentes.
Purificação profunda: processos como dessalinização, concentração de evaporação, cristalização e separação centrífuga produzem cristais úmidos primários.
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03
Filtração e descoloração
Filtração e descoloração
A solução refinada do eritritol passa por uma purificação adicional através da recristalização:
A cristalização: o eritritol precipita da solução, formando cristais de alta pureza.
Separação e secagem: Os cristais são separados por centrifugação e secos para obter um produto final compatível com padrão.
Reutilização da Mãe Liquor: Um processo de reciclagem de bebidas múltiplas é empregado para melhorar o rendimento e minimizar o desperdício.
O produto final é cristais brancos de alta pureza com impurezas residuais mínimas.
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Eritritol
Nossas vantagens técnicas
Fornecemos serviços únicos, desde o design conceitual até o design do desenho de construção.
Temos equipes técnicas profissionais em engenharia de processos, automação elétrica, equipamentos, arquitetura, engenharia estrutural, abastecimento e drenagem de água e HVAC, permitindo serviços de engenharia de alta qualidade, eficientes e abrangentes.
O pessoal técnico-chave da Cofco Technoloy & Industry vem das linhas de produção de empresas conhecidas no mesmo setor, com profunda familiaridade com os fluxos de processo. Sua experiência em produção em primeira mão é integrada ao processo de design, facilitando o comissionamento bem -sucedido de projetos na primeira tentativa.
Com anos de experiência em design de açúcar de amido, a Cofco Technology & Industry pode adaptar as soluções de processo para as necessidades do cliente, utilizando tecnologias como recuperação de calor e reciclagem de líquidos para fornecer esquemas operacionais econômicos.
Bebida
Cuidado oral
Indústria farmacêutica
Suplemento alimentar
Projetos SATRCH modificados
Projeto de Amido Modificado, China
Projeto de Amido Modificado, China
Localização: China
Capacidade:
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Serviço de ciclo de vida completo
Oferecemos aos clientes serviços de engenharia de ciclo de vida completo, como consultoria, projeto de engenharia, fornecimento de equipamentos, gerenciamento de operações de engenharia e serviços pós-renovação.
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