Amido 1422 e 1442: Propriedades, aplicações e soluções
Mar 20, 2025
O amido é uma matéria -prima vital nas indústrias alimentares, farmacêuticas e químicas. Entre vários amidos modificados, o amido 1422 e o amido 1442 são amplamente utilizados devido às suas propriedades únicas. Este artigo introduzirá as características e aplicações desses dois tipos de amido e destacará as soluções profissionais da Technology & Industry da Indústria no processamento de amido.
I. Características do amido 1422 e amido 1442
1. Amido 1422
Nome químico: fosfato de distch acetilado
Propriedades -chave:
Excelente espessamento e estabilidade, adequado para processamento de alta temperatura, ácido e intensivo de cisalhamento.
Alta transparência e textura suave, tornando -a ideal para produtos que requerem clareza.
Propriedades antienvelhecimento superiores, estendendo o prazo de validade dos produtos alimentícios.
2. Amido 1442
Nome químico: hidroxipropil distch fosfato
Propriedades -chave:
Estabilidade excepcional de congelamento-descida, ideal para aplicações de alimentos congeladas.
Excelente viscoelasticidade, melhorando a textura e a sensação da boca.
Alta resistência a ácidos e álcalis, tornando -o adequado para ambientes complexos de processamento.
Ii. Aplicações de amido 1422 e amido 1442
1. Indústria de alimentos
Amido 1422:
Usado em iogurte, geléia e pudim para maior transparência e textura suave.
Atua como um espessante e estabilizador em molhos, alimentos enlatados e alimentos processados.
Amido 1442:
Aplicado em alimentos congelados (por exemplo, bolinhos, bolas de arroz glutinosa) para melhorar a estabilidade de congelamento e descongelamento.
Serve como emulsificante e espessante em laticínios e assados.
2. Indústria farmacêutica
Amido 1422:
Usado como um excipiente em formulações de comprimido e cápsula.
Amido 1442:
Aplicado em medicamentos de liberação controlada para regular a taxa de liberação de ingredientes ativos.
3. Indústria química
Amido 1422:
Usado na indústria de papel para o dimensionamento da superfície, melhorando a força do papel.
Amido 1442:
Atua como um adesivo em têxteis e materiais de construção.
Com anos de especialização e inovação tecnológica, a Cofco Technology & Industry oferece soluções abrangentes de processamento de amido de ponta a ponta, cobrindo a produção de Starch 1422 e Starch 1442.
I. Características do amido 1422 e amido 1442
1. Amido 1422
Nome químico: fosfato de distch acetilado
Propriedades -chave:
Excelente espessamento e estabilidade, adequado para processamento de alta temperatura, ácido e intensivo de cisalhamento.
Alta transparência e textura suave, tornando -a ideal para produtos que requerem clareza.
Propriedades antienvelhecimento superiores, estendendo o prazo de validade dos produtos alimentícios.
2. Amido 1442
Nome químico: hidroxipropil distch fosfato
Propriedades -chave:
Estabilidade excepcional de congelamento-descida, ideal para aplicações de alimentos congeladas.
Excelente viscoelasticidade, melhorando a textura e a sensação da boca.
Alta resistência a ácidos e álcalis, tornando -o adequado para ambientes complexos de processamento.
Ii. Aplicações de amido 1422 e amido 1442
1. Indústria de alimentos
Amido 1422:
Usado em iogurte, geléia e pudim para maior transparência e textura suave.
Atua como um espessante e estabilizador em molhos, alimentos enlatados e alimentos processados.
Amido 1442:
Aplicado em alimentos congelados (por exemplo, bolinhos, bolas de arroz glutinosa) para melhorar a estabilidade de congelamento e descongelamento.
Serve como emulsificante e espessante em laticínios e assados.
2. Indústria farmacêutica
Amido 1422:
Usado como um excipiente em formulações de comprimido e cápsula.
Amido 1442:
Aplicado em medicamentos de liberação controlada para regular a taxa de liberação de ingredientes ativos.
3. Indústria química
Amido 1422:
Usado na indústria de papel para o dimensionamento da superfície, melhorando a força do papel.
Amido 1442:
Atua como um adesivo em têxteis e materiais de construção.
Com anos de especialização e inovação tecnológica, a Cofco Technology & Industry oferece soluções abrangentes de processamento de amido de ponta a ponta, cobrindo a produção de Starch 1422 e Starch 1442.
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