Wprowadzenie koncentratu białka sojowego / Roztwór izolatu białka sojowego
Koncentrat białka sojowego (SPC) odnosi się do soi jako surowca, po zmieleniu, obieraniu, ekstrakcji, separacji, myciu, suszeniu i innej technologii przetwarzania usuwa olej sojowy, niskocząsteczkowe rozpuszczalne składniki niebiałkowe (głównie cukier rozpuszczalny, popiół, białko rozpuszczalne w alkoholu i różne substancje zapachowe). Produkt z białka sojowego zawierający ponad 70% (sucha baza) białka.
Izolat białka sojowego to ekstrakcja śruty sojowej (z wyłączeniem oleju i rozpuszczalnych w wodzie składników niebiałkowych) roztworem alkalicznym w niskiej temperaturze, „ekstrakcja alkaliczna, wytrącanie, mycie, suszenie” w celu otrzymania proszku białkowego o zawartości białka większej niż 90 %.
Izolat białka sojowego to ekstrakcja śruty sojowej (z wyłączeniem oleju i rozpuszczalnych w wodzie składników niebiałkowych) roztworem alkalicznym w niskiej temperaturze, „ekstrakcja alkaliczna, wytrącanie, mycie, suszenie” w celu otrzymania proszku białkowego o zawartości białka większej niż 90 %.
mięso
wegetariański
pokarm dla ryb
odżywcze produkty mieszane
Możesz być także zainteresowany
Powiązane produkty
Zapraszamy do zapoznania się z naszymi rozwiązaniami. Skontaktujemy się z Tobą na czas i zapewnimy
profesjonalne rozwiązania
Usługa pełnego cyklu życia
Zapewniamy klientom usługi inżynieryjne w pełnym cyklu życia, takie jak doradztwo, projektowanie techniczne, dostawa sprzętu, zarządzanie operacjami inżynieryjnymi i usługi poremontowe.
Jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc.
Często zadawane pytania
-
System czyszczenia CIP+Urządzenie systemowe czyszczenia CIP to nieokompobilny sprzęt produkcyjny i prosty i bezpieczny automatyczny system czyszczenia. Jest stosowany w prawie wszystkich fabrykach żywności, napojów i farmaceutycznych.
-
Przewodnik po olejach tłoczonych i ekstrahowanych+istnieją między nimi znaczne różnice pod względem technik przetwarzania, zawartości składników odżywczych i wymagań dotyczących surowców.
-
Zakres obsługi technicznej rozwiązań biochemicznych na bazie zbóż+U podstaw naszej działalności leżą zaawansowane na skalę międzynarodową szczepy, procesy i technologie produkcyjne.
Zapytanie
