Wprowadzenie do rozwiązania w zakresie chłodni mięsa
Chłodnie mięsa, znane również jako chłodnie mięsa zamrożonego, są wykorzystywane głównie w przemyśle mięsnym, owocach morza, drobiu, w handlu detalicznym i hurtowym w zakresie przetwórstwa mięsnego. Produkty konserwowane w takich chłodniach obejmują drób, wołowinę, baraninę, wieprzowinę, kurczaka, kaczkę, gęś, ryby, owoce morza i inne produkty mięsne.
Temperatura w chłodni do przechowywania mięsa jest zwykle projektowana na poziomie od -18 ℃ do -23 ℃, co jest jednym z rodzajów chłodni niskotemperaturowych. Może konserwować mięso przez około sześć miesięcy. Projektowa temperatura przechowywania mięsa w chłodni może również wynosić 0 ~ 5 ℃, co jest odpowiednie do przechowywania świeżego mięsa przez 3-10 dni, szczególnie w przypadku tych, które pilnie wymagają transportu w łańcuchu chłodniczym.
Funkcje przechowywania owoców morza w chłodni i czynniki wpływające na koszty
Czynniki wpływające na koszt budowy chłodni:
1. Wielkość chłodni. Wielkość chłodni jest istotnym czynnikiem wpływającym na koszt budowy.
2. Temperatura chłodni. Temperatura chłodni jest również ważnym czynnikiem wpływającym na koszt budowy.
3.Dobór wyposażenia chłodni.
Cechy chłodni mięsa:
1. Chłodnię wybiera się z kolorowych płyt stalowych, płyt ze stali nierdzewnej, nietoksycznych, pozbawionych smaku i nierdzewnych, które mogą zmniejszyć ciepło wytwarzane przez różnicę temperatur między wnętrzem i na zewnątrz oraz poprawić wydajność układu chłodniczego.
2. Dobra izolacja: Do przechowywania mięsa w chłodniach wykorzystuje się panele kompozytowe wykonane z zaawansowanych materiałów kompozytowych, które są lekkie, o dużej wytrzymałości, żaroodporne, odporne na korozję, zapobiegające starzeniu, odporne na szkodniki, nietoksyczne, odporne na pleśń i wykazują swoją wyższość w przypadku materiałów utrwalających o bardzo niskiej temperaturze.
3. Energooszczędne i ciche urządzenia chłodnicze.
4. Chłodnia wyposażona jest w cyfrowy mikrokomputer z wyświetlaczem, w pełni automatyczne sterowanie elektryczne, automatyczną kontrolę temperatury, klimatyzację, a chłodnia mięsa nie wymaga obsługi ręcznej.
1. Wielkość chłodni. Wielkość chłodni jest istotnym czynnikiem wpływającym na koszt budowy.
2. Temperatura chłodni. Temperatura chłodni jest również ważnym czynnikiem wpływającym na koszt budowy.
3.Dobór wyposażenia chłodni.
Cechy chłodni mięsa:
1. Chłodnię wybiera się z kolorowych płyt stalowych, płyt ze stali nierdzewnej, nietoksycznych, pozbawionych smaku i nierdzewnych, które mogą zmniejszyć ciepło wytwarzane przez różnicę temperatur między wnętrzem i na zewnątrz oraz poprawić wydajność układu chłodniczego.
2. Dobra izolacja: Do przechowywania mięsa w chłodniach wykorzystuje się panele kompozytowe wykonane z zaawansowanych materiałów kompozytowych, które są lekkie, o dużej wytrzymałości, żaroodporne, odporne na korozję, zapobiegające starzeniu, odporne na szkodniki, nietoksyczne, odporne na pleśń i wykazują swoją wyższość w przypadku materiałów utrwalających o bardzo niskiej temperaturze.
3. Energooszczędne i ciche urządzenia chłodnicze.
4. Chłodnia wyposażona jest w cyfrowy mikrokomputer z wyświetlaczem, w pełni automatyczne sterowanie elektryczne, automatyczną kontrolę temperatury, klimatyzację, a chłodnia mięsa nie wymaga obsługi ręcznej.
Projekty chłodni mięsa
Powiązane produkty
Zapraszamy do zapoznania się z naszymi rozwiązaniami. Skontaktujemy się z Tobą na czas i zapewnimy
profesjonalne rozwiązania
Usługa pełnego cyklu życia
Zapewniamy klientom usługi inżynieryjne w pełnym cyklu życia, takie jak doradztwo, projektowanie techniczne, dostawa sprzętu, zarządzanie operacjami inżynieryjnymi i usługi poremontowe.
Jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc.
Często zadawane pytania
-
System czyszczenia CIP+Urządzenie systemowe czyszczenia CIP to nieokompobilny sprzęt produkcyjny i prosty i bezpieczny automatyczny system czyszczenia. Jest stosowany w prawie wszystkich fabrykach żywności, napojów i farmaceutycznych.
-
Przewodnik po olejach tłoczonych i ekstrahowanych+istnieją między nimi znaczne różnice pod względem technik przetwarzania, zawartości składników odżywczych i wymagań dotyczących surowców.
-
Zakres obsługi technicznej rozwiązań biochemicznych na bazie zbóż+U podstaw naszej działalności leżą zaawansowane na skalę międzynarodową szczepy, procesy i technologie produkcyjne.
Zapytanie
