स्टार्च 1422 आणि 1442: गुणधर्म, अनुप्रयोग आणि समाधान

अन्न, औषधी आणि रासायनिक उद्योगांमधील स्टार्च ही एक कच्ची सामग्री आहे. विविध सुधारित स्टार्चपैकी स्टार्च 1422 आणि स्टार्च 1442 त्यांच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे मोठ्या प्रमाणात वापरले जातात. हा लेख या दोन प्रकारच्या स्टार्चची वैशिष्ट्ये आणि अनुप्रयोग सादर करेल आणि स्टार्च प्रक्रियेमध्ये कोफको तंत्रज्ञान आणि उद्योगातील व्यावसायिक निराकरण हायलाइट करेल.
I. स्टार्च 1422 आणि स्टार्च 1442 ची वैशिष्ट्ये
1. स्टार्च 1422
रासायनिक नाव: एसिटिलेटेड डिस्ट्रॅच फॉस्फेट
मुख्य गुणधर्म:
उत्कृष्ट जाड होणे आणि स्थिरता, उच्च-तापमान, अम्लीय आणि कातरणे-केंद्रित प्रक्रियेसाठी योग्य.
उच्च पारदर्शकता आणि गुळगुळीत पोत, जे स्पष्टतेसाठी आवश्यक असलेल्या उत्पादनांसाठी आदर्श बनवते.
अन्न उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ वाढविणारे उत्कृष्ट वृद्धत्व गुणधर्म.
2. स्टार्च 1442
रासायनिक नाव: हायड्रोक्सीप्रॉपिल डिस्ट्रार्क फॉस्फेट
मुख्य गुणधर्म:
थकबाकी फ्रीझ-पिच स्थिरता, गोठलेल्या अन्न अनुप्रयोगांसाठी आदर्श.
उत्कृष्ट व्हिस्कोइलॅस्टिकिटी, पोत आणि माउथफील वाढविणे.
Ids सिडस् आणि अल्कलिसचा उच्च प्रतिकार, तो जटिल प्रक्रिया वातावरणासाठी योग्य बनतो.
Ii. स्टार्च 1422 आणि स्टार्च 1442 चे अनुप्रयोग
1. अन्न उद्योग
स्टार्च 1422:
वर्धित पारदर्शकता आणि गुळगुळीत पोत यासाठी दही, जेली आणि सांजा मध्ये वापरले.
सॉस, कॅन केलेला पदार्थ आणि प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये दाट आणि स्टेबलायझर म्हणून कार्य करते.
स्टार्च 1442:
गोठवलेल्या पदार्थांमध्ये (उदा. डंपलिंग्ज, ग्लूटीनस राईस बॉल्स) फ्रीझ-पिच स्थिरता सुधारण्यासाठी लागू केले.
दुग्धशाळे आणि बेक्ड वस्तूंमध्ये इमल्सीफायर आणि दाट म्हणून काम करते.
2. फार्मास्युटिकल उद्योग
स्टार्च 1422:
टॅब्लेट आणि कॅप्सूल फॉर्म्युलेशनमध्ये एक एक्स्पींट म्हणून वापरले जाते.
स्टार्च 1442:
सक्रिय घटकांच्या रीलिझ रेटचे नियमन करण्यासाठी नियंत्रित-रीलिझ औषधांमध्ये लागू केले.
3. रासायनिक उद्योग
स्टार्च 1422:
पृष्ठभागाच्या आकारात, कागदाची शक्ती वाढविण्यासाठी कागदाच्या उद्योगात वापरले जाते.
स्टार्च 1442:
कापड आणि बांधकाम साहित्यात चिकट म्हणून कार्य करते.
बर्‍याच वर्षांच्या तज्ञ आणि तंत्रज्ञानाच्या नाविन्यपूर्णतेसह, कोफको तंत्रज्ञान आणि उद्योग स्टार्च 1422 आणि स्टार्च 1442 च्या निर्मितीस व्यापक, एंड-टू-एंड स्टार्च प्रोसेसिंग सोल्यूशन्स ऑफर करते.