Ko te otinga whakaputa a Xanthan Gum
Ko Xanthan Gum he polysacharide nui-taumaha i hangaia e te fermehos o Xanthomas Campestris. Na te mea nui rawa atu, he aukati, me te whakakii i nga rawa, ka whakamahia whānuitia i roto i nga umanga penei i te kai, nga hakihaki, me te hinu.
Ka whakaratohia e matou he huinga ratonga katoa mai i te hoahoa (tukanga, a-hiko, hiko), hangahanga, whakaurunga, ko te whakatau a te ratonga i muri-hoko; Hoahoa 3D tika, hangaia he tauira totoka 3D, e whakaatu ana i nga korero katoa o te kaupapa e kaha ana, e tika ana; Pūnaha Whakahaere Aunoa, me te whakarite i te mahinga aunoa me te maeneene o te raina whakaputa katoa.
Whakaahuatanga Tukanga Tukanga Xanthan
Tāhi
Xanthan Gum
Nga mahi a Xanthan Gum
Te Whakawhiwhinga
Ahakoa i nga wa iti, ka kaha te piki haere o te ahua o te wai, te hanga i tetahi hanganga collowidal, he pai ki te whakatika i nga kakano kai me nga hua ahumahi me nga mahi ahumahi.
Whakatārewatanga me te whakapūmautanga
Ka whakapau kaha i nga matūriki totoka (e.g., matūriki hua, ka aukati i te parataiao hua, ka whakawhānuihia te koiora hua, ka whakamahia i roto i nga inu me nga ranu.
Ātete ki te tino taumaha
Ka mau tonu te pumau i roto i te pāmahana nui, te waikawa kaha / alkali, me nga taiao tote, me nga momo waikawa (e.g..
Pseudoplacicicity (kutikuti hipi)
Ka heke te miiharo i te whakaohooho, te riringi ranei me te whakahoki mai i te toenga o te hua (E.G.
Te whakarei ake
Ka whakakotahihia me te Gum Gum, Ope Taua, me etahi atu, ka whakarei ake i te kaha o te gel, he ngawari ranei, i whakamahia i roto i nga hua he aihika me te tiihi.
Ahakoa i nga wa iti, ka kaha te piki haere o te ahua o te wai, te hanga i tetahi hanganga collowidal, he pai ki te whakatika i nga kakano kai me nga hua ahumahi me nga mahi ahumahi.
Whakatārewatanga me te whakapūmautanga
Ka whakapau kaha i nga matūriki totoka (e.g., matūriki hua, ka aukati i te parataiao hua, ka whakawhānuihia te koiora hua, ka whakamahia i roto i nga inu me nga ranu.
Ātete ki te tino taumaha
Ka mau tonu te pumau i roto i te pāmahana nui, te waikawa kaha / alkali, me nga taiao tote, me nga momo waikawa (e.g..
Pseudoplacicicity (kutikuti hipi)
Ka heke te miiharo i te whakaohooho, te riringi ranei me te whakahoki mai i te toenga o te hua (E.G.
Te whakarei ake
Ka whakakotahihia me te Gum Gum, Ope Taua, me etahi atu, ka whakarei ake i te kaha o te gel, he ngawari ranei, i whakamahia i roto i nga hua he aihika me te tiihi.
Inu
Tiaki kiri
Ahumahi rongoā
Peita
Te umanga hinu
Puku
Pānuitanga & Whakanuitanga Kaupapa
Hua e Pa ana
Nau mai ki te korero ki a maatau rongoa, ka korero matou ki a koe i te waa me te whakarato i nga otinga ngaio
Ratonga Tauora Katoa
Ka whakaratohia e matou ki nga kaihoko nga ratonga miihini huringa ora katoa penei i te korero, te hoahoa miihini, te tuku taputapu, te whakahaere mahi miihini, me nga ratonga whakahou.
Kei konei matou ki te awhina.
Pātai Auau
-
Pūnaha horoi CIP+Ko te taputapu horoi CIP he taputapu whakaputa kore-hanga me te punaha horoi ngawari me te haumaru. Kei te whakamahia i roto i te tata katoa o te kai, te inu me nga wheketere rongoā.
-
He Aratohu mo nga Hinu Pehi me te Tangohia+he nui nga rereketanga i waenganui i nga mea e rua mo nga tikanga tukatuka, te kai o te kai, me nga whakaritenga rauemi mata.
-
Te Whanuitanga o te Ratonga Hangarau mo te Rongoa-Maiora-a-Kaihini+Ko te kaupapa matua o a maatau mahi ko nga riaka o te ao, nga tukanga me nga hangarau whakangao.
Uiuitanga
