Fampidirana Protein Pea
Proteinina Pea dia proteinina avo lenta izay mora ampiasaina sy mahomby amin'ny vatan'olombelona. Manan-karena any Lysine izy io, mifameno ny mombamomba ny asidra asidra amin'ny voan-tsofina ao amin'ny staple (toy ny vary sy vary), ka mahatonga azy ho safidy tsara indrindra ho an'ny fanenan-tena proteinina. Ny fanoratana ny ACIDE ACIDE DESIKE
Azontsika atao ny manome consering consering, famolavolana injeniera, fampifangaroana ankapobeny, fitantanana tetikasa, fanaraha-maso ny tetikasa, fitaovana R & D

Ny Protein Advanced Protein dia mifantoka sy mitokana ho an'ny fanavaozana sakafo
1. Pea Protein mifantoka (PPC), 65% -80% protein Content
Fandehanana sy famaritana
Mampiasa ny voanjo toy ny akora maimbo, ny fizotrany dia manomboka amin'ny fanadiovana sy ny fanodinana, ary arahin'ilay fikosoham-bary. Ny lafarinina voamadinika dia afangaro amin'ny rano, ary ny PH dia namboarina tamin'ny vahaolana nataon'i Naoh ho an'ny fitrandrahana alkaline. Aorian'ny fitrandrahana feno, ny fisarahana centrifugal dia manome vahaolana amin'ny proteinina proteinina sy ny dingana miorim-pampana. Ny dingana proteinina avy eo dia namboarina tamin'ny assoelectric pH nampiasa ny vahaolana HCL ho an'ny fanoratana asidra, ary narahin'ny centrifugation hanangonana ny prepipitate proteinina. Maina ny hipoka mba hamokarana protein confentrate.
Tombontsoa miasa
Mihazona sakafo mahavelona sy zavamaniry voajanahary voajanahary (oh., Polyphenols), manolotra sakafo mahasoa. Asehoy ny fanodinana tsara fanodinana: Gelation: Gelation mahery vaika, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny hena mifototra amin'ny zavamaniry, ny saosy vegetarian, ary vokatra hafa misy soratra hafa.
Fihazonana ny rano: ny tahan'ny rano tsy misy rano ao anatin'ny 3-5 in-3 ny lanjany, izay mampitombo ny fihazonana hamandoana ary ny fiainana amin'ny sakafo amin'ny entana namboarina.
2. Pea protein Isolate (PPI), maina ny maina protein prutity ≥80%
Fandehanana sy famaritana
Mampiasa ny voanjo toy ny akora maimbo, ny fizotrany dia misy fanadiovana, fako, ary fikosoham-bary ao anaty lafarinina. Ny lafarinina dia afangaro amin'ny rano, ary ny PH dia namboarina tamin'ny vahaolana nataon'i Naoh ho an'ny fitrandrahana alkaline. Aorian'ny fitrandrahana feno, ny fisarahana centrifugal dia manome vahaolana amin'ny proteinina proteinina sy ny dingana miorim-pampana. Ny dingana proteinina dia namboarina ho an'ny Isoelectric Phone mampiasa vahaolana HCL ho an'ny asidra. Ny tsiranoka dia voasasa amin'ny rano deionized, tsy miangatra amin'ny vahaolana nataon'i Naoh, nanasa indray, ary maina ny namokatra ny proteinina Pea dia misy atiny proteinina ≥80%.
Tombontsoa miasa
Dia manolotra fahadiovana sy fampiasa ambony indrindra amin'ny fampisehoana fanodinana miavaka:
Solubility:> 85% (amin'ny PH 7.0), mety amin'ny zava-pisotro ranomainty sy ny vovony proteinina.
Famintinana: Ampitahaina amin'ny proteinina Whey, mety ho an'ny ronono mifototra amin'ny fambolena, ny akanjo salady, ary rafitra emulsified hafa.
Foaming: afaka manolo ny fotsy hoditra atody, mety amin'ny fanendasana, ny fametahana ary ny tsindrin-tsakafo miorina amin'ny zavamaniry.
Allergenicity ambany: maimaimpoana lactose sy gluten, mety ho an'ny olona saro-pady sy ny saro-pady amin'ny sakafo.
Fandehanana sy famaritana
Mampiasa ny voanjo toy ny akora maimbo, ny fizotrany dia manomboka amin'ny fanadiovana sy ny fanodinana, ary arahin'ilay fikosoham-bary. Ny lafarinina voamadinika dia afangaro amin'ny rano, ary ny PH dia namboarina tamin'ny vahaolana nataon'i Naoh ho an'ny fitrandrahana alkaline. Aorian'ny fitrandrahana feno, ny fisarahana centrifugal dia manome vahaolana amin'ny proteinina proteinina sy ny dingana miorim-pampana. Ny dingana proteinina avy eo dia namboarina tamin'ny assoelectric pH nampiasa ny vahaolana HCL ho an'ny fanoratana asidra, ary narahin'ny centrifugation hanangonana ny prepipitate proteinina. Maina ny hipoka mba hamokarana protein confentrate.
Tombontsoa miasa
Mihazona sakafo mahavelona sy zavamaniry voajanahary voajanahary (oh., Polyphenols), manolotra sakafo mahasoa. Asehoy ny fanodinana tsara fanodinana: Gelation: Gelation mahery vaika, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny hena mifototra amin'ny zavamaniry, ny saosy vegetarian, ary vokatra hafa misy soratra hafa.
Fihazonana ny rano: ny tahan'ny rano tsy misy rano ao anatin'ny 3-5 in-3 ny lanjany, izay mampitombo ny fihazonana hamandoana ary ny fiainana amin'ny sakafo amin'ny entana namboarina.
2. Pea protein Isolate (PPI), maina ny maina protein prutity ≥80%
Fandehanana sy famaritana
Mampiasa ny voanjo toy ny akora maimbo, ny fizotrany dia misy fanadiovana, fako, ary fikosoham-bary ao anaty lafarinina. Ny lafarinina dia afangaro amin'ny rano, ary ny PH dia namboarina tamin'ny vahaolana nataon'i Naoh ho an'ny fitrandrahana alkaline. Aorian'ny fitrandrahana feno, ny fisarahana centrifugal dia manome vahaolana amin'ny proteinina proteinina sy ny dingana miorim-pampana. Ny dingana proteinina dia namboarina ho an'ny Isoelectric Phone mampiasa vahaolana HCL ho an'ny asidra. Ny tsiranoka dia voasasa amin'ny rano deionized, tsy miangatra amin'ny vahaolana nataon'i Naoh, nanasa indray, ary maina ny namokatra ny proteinina Pea dia misy atiny proteinina ≥80%.
Tombontsoa miasa
Dia manolotra fahadiovana sy fampiasa ambony indrindra amin'ny fampisehoana fanodinana miavaka:
Solubility:> 85% (amin'ny PH 7.0), mety amin'ny zava-pisotro ranomainty sy ny vovony proteinina.
Famintinana: Ampitahaina amin'ny proteinina Whey, mety ho an'ny ronono mifototra amin'ny fambolena, ny akanjo salady, ary rafitra emulsified hafa.
Foaming: afaka manolo ny fotsy hoditra atody, mety amin'ny fanendasana, ny fametahana ary ny tsindrin-tsakafo miorina amin'ny zavamaniry.
Allergenicity ambany: maimaimpoana lactose sy gluten, mety ho an'ny olona saro-pady sy ny saro-pady amin'ny sakafo.
Tetikasa proteinina Pea
Mety ho liana amin'izany koa ianao
Vokatra mifandraika
Tongasoa eto ianao hijery ny vahaolanay, hifandray aminao ara-potoana izahay ary hanome
Vahaolana matihanina
Serivisy Lifecycle feno
Manome serivisy injeniera amin'ny tsingerin'ny fiainana manontolo ho an'ny mpanjifa izahay toy ny consulting, famolavolana injeniera, famatsiana fitaovana, fitantanana ny fiasan'ny injeniera ary serivisy fanavaozana aorian'ny fanavaozana.
Eto izahay hanampy.
Fanontaniana matetika
-
Rafitra fanadiovana CIP+Ny fitaovana fanadiovana CIP dia fitaovana famokarana tsy azo lavina sy rafitra fanadiovana tsotra sy azo antoka. Ampiasaina amin'ny sakafo sy zava-pisotro ary trano fafa ny pharmaceutical.
-
Torolàlana momba ny menaka voatsindry sy nalaina+misy fahasamihafana lehibe eo amin'izy roa eo amin'ny teknika fanodinana, ny votoatin'ny sakafo ary ny fitakiana akora fototra.
-
Sampan-draharaha ara-teknika ho an'ny vahaolana biochemika mifototra amin'ny voa+Ny fototry ny asa ataontsika dia ny tsipika, ny fizotrany ary ny teknolojia famokarana mandroso.
Inquiry