Starch 1422 & 1442: fananana, fampiharana ary vahaolana

Ny starch dia fitaovana mavokely lehibe ao amin'ny indostrian'ny sakafo sy ny fanafody ary simika. Anisan'ireo kintana noforofana isan-karazany, ny starch 1422 ary ny starch 1442 dia ampiasaina be dia be noho ny fananan'izy ireo tsy manam-paharoa. Ity lahatsoratra ity dia hampiditra ny toetoetrany sy ny fampiharana ireo karazana roa karazana ireo ary asongadino ny teknolojia CofCO sy ny vahaolana matihanina matihanina amin'ny fanodinana starch.
I. Toetran'ny starch 1422 sy starch 1442
1. Starch 1422
Anarana simika: phosphate acetylated
Firenena manan-danja:
Ny matevina sy ny fahamarinan-toerana tsara, mety amin'ny fanodinana avo lenta, asidra ary be dia be.
Ny fangaraharana avo sy ny haingo malefaka, ny fanaovana azy ho tsara ho an'ny vokatra mitaky hazavana.
Fananana anti-fahanterana mahery vaika, manitatra ny fiainam-paty amin'ny vokatra sakafo.
2. Starch 1442
Anarana simika: hydroxropropropphate phosphate
Firenena manan-danja:
Ny fahamarinan-toerana maimaim-poana maimaim-poana, mety tsara amin'ny fampiharana sakafo mangatsiaka.
Viscoelasticity tena tsara, mampitombo ny texture sy ny vavany.
Fanoherana avo amin'ny asidra sy alkalis, ka mety ho mendrika ny tontolo fanodinana sarotra.
II. Ny fampiharana ny starch 1422 sy ny starch 1442
1. Indostrian'ny sakafo
Starch 1422:
Nampiasaina tao Yogurt, Jelly, ary pudding ho an'ny fangaraharana nohamafisina sy ny haingon-koditra malefaka.
Mihetsika toy ny kofehy sy stabilizer amin'ny saosy, sakafo voan-tsakafo ary sakafo voaomana.
Starch 1442:
Ampiharina amin'ny sakafo mangatsiaka (e.g., dumplings, baolina vary) mba hanatsarana ny fahamarinan-toerana freeze-thaw.
Miasa ho toy ny emulsifier sy thickener ao anaty entana vita amin'ny ronono sy nendasina.
2. Ny indostrian'ny pharmaceutical
Starch 1422:
Ampiasaina ho toy ny excipient ao anaty takelaka sy ny sakana kapô.
Starch 1442:
Ampiharina amin'ny zava-mahadomelina voafafa mba hamaritana ny tahan'ny famotsorana ireo fanafody mavitrika.
3. Indostria simika
Starch 1422:
Nampiasaina tamin'ny indostrian'ny taratasy ho an'ny famoretana, ary ny fampitomboana ny tanjaka taratasy.
Starch 1442:
Mihetsika ho toy ny adhesive amin'ny lamba sy fitaovana fanorenana.
Miaraka amin'ny fanamboarana fahaiza-manao sy ara-teknolojia, ny teknolojia CofCO & ny indostria dia manolotra vahaolana amin'ny fanodinana fanodinana tsy misy farany sy mifarana, ary manarona ny famokarana 1422 sy ny starch 1442.