변성전분 용액
변성전분은 천연전분의 성질을 물리적, 화학적 또는 효소적 과정을 통해 변화시켜 생산된 전분유도체를 말합니다. 변형 전분은 옥수수, 밀, 타피오카와 같은 다양한 식물성 원료에서 추출되며 농축에서 겔화, 벌킹 및 유화에 이르기까지 다양한 기능을 제공하는 데 도움이 됩니다.
이러한 변형은 식품 가공, 제약, 섬유 등 다양한 산업의 다양한 요구 사항을 더 잘 충족할 수 있도록 전분 특성을 맞춤화하도록 설계되었습니다.
우리는 프로젝트 준비 작업, 전체 설계, 장비 공급, 전기 자동화, 설치 지침 및 시운전을 포함한 광범위한 엔지니어링 서비스를 제공합니다.
변성전분 생산공정(효소적 방법)
녹말
01
전분 페이스트의 제조
전분 페이스트의 제조
큰 탱크에 생전분가루를 넣고 적당량의 물을 넣어 촉촉한 상태가 될 때까지 교반한다. 불순물의 유입을 방지하려면 전분 페이스트를 여과해야 합니다.
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02
요리 및 효소 가수분해
요리 및 효소 가수분해
전분반죽을 조리용 냄비로 이송하여 조리한 후 적당량의 개질제와 효소를 첨가하여 반응시킨다. 이 단계에서는 최상의 반응 효과를 얻으려면 온도, 반응 시간 및 효소 투여량을 제어해야 합니다.
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03
혼입
혼입
반응이 완료된 후, 전분 페이스트를 혼합 교반기로 옮겨 변성 전분이 혼합물 전체에 고르게 분산되도록 합니다.
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04
세척 및 오염 제거
세척 및 오염 제거
혼합 교반기에서 나온 전분 페이스트는 불순물을 제거하기 위해 세탁기로 보내집니다. 이 단계는 주로 불순물, 미반응 변형제, 효소를 제거하여 후속 단계의 순도를 보장하는 것입니다.
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05
건조
건조
전분 페이스트를 세척하고 오염을 제거한 후 분무 건조기를 사용하여 건조시켜 최종 변성 전분 제품을 생산합니다. 건조 과정에서는 균일한 건조를 보장하고 변성 전분의 수분 함량이 요구 사양을 충족하도록 온도와 습도를 제어하는 ​​것이 중요합니다.
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변성전분
식품 산업
의약품
제지 산업
섬유 산업
석유 시추
수정된 Satrch 프로젝트
변성전분 프로젝트, 중국
변성전분 프로젝트, 중국
위치: 중국
용량:
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