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완두콩
01
원료 준비
원료 준비
잘 익은 깨끗한 완두콩을 선택하고 불순물을 꼼꼼하게 제거하여 원료의 순도를 보장합니다.
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02
연마
연마
적절한 기계를 사용하여 완두콩을 부드러운 완두콩 퓌레로 갈아주세요.
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03
단백질 용해
단백질 용해
완두콩 퓨레를 최적의 pH와 온도로 조정하여 단백질을 물에 녹입니다.
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04
섬유 분리
섬유 분리
섬유질 및 기타 불용성 물질을 제거하려면 원심분리 또는 여과 기술을 사용하십시오.
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05
단백질 침전
단백질 침전
pH를 변경하거나 알코올이나 염을 첨가하여 용액에서 단백질을 침전시킵니다.
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06
세탁
세탁
침전된 단백질을 물이나 기타 용매로 헹구어 잔류 전분과 불순물을 제거합니다.
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07
건조
건조
침전된 단백질을 건조시켜 미세한 완두콩 단백질 분말을 만듭니다.
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완두콩 단백질
식물성 음료
식물성 채식주의자
건강보조식품
빵 굽기
애완동물 사료
심해어 사료
옥수수 심층 가공, 이란
,
위치: 이란
용량:
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완두콩 단백질 프로젝트, 러시아
,
위치: 러시아 제국
용량:
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5
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