L-라이신 솔루션 - COFCO 기술 및 산업

L-라이신 솔루션 소개

라이신은 인체가 스스로 합성할 수 없는 필수 아미노산으로, 식품이나 보충제를 통해 섭취해야 하는 곡물 단백질의 첫 번째 제한 아미노산입니다. 단백질 합성, 지방 대사, 면역 기능 강화, 체내 질소 균형 조절에 매우 중요한 역할을 합니다. 라이신은 전분유(옥수수, 밀, 쌀 등)를 당화시켜 얻은 포도당을 탄소원으로 하여 미생물 발효를 통해 생산할 수 있습니다.

우리는 프로젝트 준비 작업, 전체 설계, 장비 공급, 전기 자동화, 설치 지침 및 시운전을 포함한 광범위한 엔지니어링 서비스를 제공합니다.

L-라이신 생산 공정

곡물

곡물의 1차 가공

발효

분리

추출

65% L-라이신

98% L-라이신

L-라이신

L-라이신의 응용 분야

사료산업
사료에 적절한 비율의 라이신을 첨가하면 사료 내 아미노산의 균형을 개선하고 사료 활용도를 높이며 동물의 성장과 육질 향상을 촉진할 수 있습니다.
식품산업
곡물의 라이신 함량이 낮고 가공 중 파괴되어 결핍으로 이어지기 때문에 라이신은 첫 번째 제한 아미노산입니다. 음식에 첨가하면 성장과 발달을 촉진하고 식욕을 증가시키며 질병 발병률을 줄이고 신체를 강화할 수 있습니다. 또한 통조림 식품에 사용하면 향취 및 방부 효과도 있습니다.
제약 산업
라이신은 가수분해된 단백질 주입보다 효과가 더 좋고 부작용이 적은 복합 아미노산 주입을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 라이신은 다양한 비타민, 포도당과 결합하여 경구 섭취 후 위장관에서 쉽게 흡수되는 영양 보충제를 생산할 수 있습니다. 라이신은 또한 특정 약물의 성능을 향상시키고 효능을 향상시킬 수 있습니다.