전분 1422 및 1442 : 특성, 응용 프로그램 및 솔루션
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Mar 20, 2025
전분은 식품, 제약 및 화학 산업에서 중요한 원료입니다. 다양한 변형 된 전분들 중에서, 전분 1422 및 전분 1442는 독특한 특성으로 인해 널리 사용됩니다. 이 기사는이 두 가지 유형의 전분의 특성과 응용을 소개하고 전분 처리에서 Cofco 기술 및 산업의 전문 솔루션을 강조합니다.
I. 전분 1422 및 전분 1442의 특성
1. 전분 1422
화학적 이름 : 아세틸 화 된 구두 포스페이트
주요 속성 :
고온, 산성 및 전단 집약적 가공에 적합한 탁월한 두껍게 및 안정성.
높은 투명성과 부드러운 질감으로 명확성이 필요한 제품에 이상적입니다.
식품의 저장 수명을 연장하는 우수한 노화 방지 특성.
2. 전분 1442
화학적 이름 : 하이드 록시 프로필 구두 포스페이트
주요 속성 :
냉동 식품 적용에 이상적으로 뛰어난 동결 해동 안정성.
탁월한 점탄성, 질감 및 입맛을 향상시킵니다.
산 및 알칼리에 대한 높은 저항성으로 복잡한 처리 환경에 적합합니다.
II. 전분 1422 및 전분 1442의 적용
1. 식품 산업
전분 1422 :
요구르트, 젤리 및 푸딩에 사용하여 투명성과 부드러운 질감을 향상시킵니다.
소스, 통조림 식품 및 가공 식품에서 두껍고 및 안정제 역할을합니다.
전분 1442 :
동결-해동 안정성을 향상시키기 위해 냉동 식품 (예 : 만두, 멍청한 쌀 공)에 적용됩니다.
유제품 및 구운 제품의 유화제 및 두껍게 역할을합니다.
2. 제약 산업
전분 1422 :
정제 및 캡슐 제형에서 부형제로 사용됩니다.
전분 1442 :
활성 성분의 방출 속도를 조절하기 위해 제어 방출 약물에 적용됩니다.
3. 화학 산업
전분 1422 :
지표면 크기를 위해 종이 산업에 사용되어 종이 강도를 향상시킵니다.
전분 1442 :
직물과 건축 자재의 접착제 역할을합니다.
수년간의 전문 지식과 기술 혁신을 통해 Cofco Technology & Industry는 Starch 1422 및 Starch 1442의 생산을 다루는 포괄적 인 엔드 투 엔드 전분 처리 솔루션을 제공합니다.
I. 전분 1422 및 전분 1442의 특성
1. 전분 1422
화학적 이름 : 아세틸 화 된 구두 포스페이트
주요 속성 :
고온, 산성 및 전단 집약적 가공에 적합한 탁월한 두껍게 및 안정성.
높은 투명성과 부드러운 질감으로 명확성이 필요한 제품에 이상적입니다.
식품의 저장 수명을 연장하는 우수한 노화 방지 특성.
2. 전분 1442
화학적 이름 : 하이드 록시 프로필 구두 포스페이트
주요 속성 :
냉동 식품 적용에 이상적으로 뛰어난 동결 해동 안정성.
탁월한 점탄성, 질감 및 입맛을 향상시킵니다.
산 및 알칼리에 대한 높은 저항성으로 복잡한 처리 환경에 적합합니다.
II. 전분 1422 및 전분 1442의 적용
1. 식품 산업
전분 1422 :
요구르트, 젤리 및 푸딩에 사용하여 투명성과 부드러운 질감을 향상시킵니다.
소스, 통조림 식품 및 가공 식품에서 두껍고 및 안정제 역할을합니다.
전분 1442 :
동결-해동 안정성을 향상시키기 위해 냉동 식품 (예 : 만두, 멍청한 쌀 공)에 적용됩니다.
유제품 및 구운 제품의 유화제 및 두껍게 역할을합니다.
2. 제약 산업
전분 1422 :
정제 및 캡슐 제형에서 부형제로 사용됩니다.
전분 1442 :
활성 성분의 방출 속도를 조절하기 위해 제어 방출 약물에 적용됩니다.
3. 화학 산업
전분 1422 :
지표면 크기를 위해 종이 산업에 사용되어 종이 강도를 향상시킵니다.
전분 1442 :
직물과 건축 자재의 접착제 역할을합니다.
수년간의 전문 지식과 기술 혁신을 통해 Cofco Technology & Industry는 Starch 1422 및 Starch 1442의 생산을 다루는 포괄적 인 엔드 투 엔드 전분 처리 솔루션을 제공합니다.
