ზოგადად, ცივ შენახვას აცივებენ სამაცივრო მანქანებით, გამაგრილებლად იყენებენ სითხეებს ძალიან დაბალი აორთქლების ტემპერატურით (ამიაკი ან ფრეონი). ეს სითხეები აორთქლდება დაბალი წნევის და მექანიკური კონტროლის პირობებში, შთანთქავს სითბოს შესანახ ოთახში, რითაც აღწევს გაგრილების და ტემპერატურის შემცირების მიზანს.
ძალიან გავრცელებულია შეკუმშვის ტიპის მაცივარი, რომელიც ძირითადად შედგება კომპრესორის, კონდენსატორის, დროსელის სარქველისა და აორთქლების მილისგან. აორთქლების მილის დაყენების წესის მიხედვით, იგი შეიძლება დაიყოს პირდაპირ გაგრილებად და არაპირდაპირ გაგრილებად. პირდაპირი გაგრილება აყენებს აორთქლების მილს ცივ საცავში, სადაც თხევადი გამაგრილებელი პირდაპირ შთანთქავს სითბოს ოთახის შიგნით აორთქლების მილის მეშვეობით და კლებულობს. არაპირდაპირი გაგრილება მიიღწევა აფეთქებით, რომელიც ჰაერს ატარებს სათავსოდან ჰაერის გაგრილებაში. მოწყობილობა. გამაგრილებელი მოწყობილობის შიგნით აორთქლების მილით გაცივების შემდეგ ჰაერი ისევ ოთახში იგზავნება ტემპერატურის შესამცირებლად.
ჰაერის გაგრილების მეთოდის უპირატესობა ის არის, რომ ის სწრაფად გაცივდება, სათავსოში ტემპერატურა უფრო ერთგვაროვანია და ასევე შეუძლია მოაცილოს მავნე აირები, როგორიცაა ნახშირორჟანგი, რომელიც წარმოიქმნება შენახვის პროცესში.