エリスリトール生産ソリューション
エリスリトール(テトリトールとも呼ばれ、分子粉ミルクc₄h₁₀o₄)は、カロリーがゼロで甘さが低い天然の機能性糖アルコールです。その甘さはスクロースの約70%であり、名前を獲得します "ゼロカロリーシュガー。エリスリトールは、微生物発酵を介して澱粉またはトウモロコシやグルコースなどの糖から生成されます。
設計(プロセス、市民、電気)、製造、設置、アフターセールスサービスへの試運転からの完全なサービスを提供します。 3Dソリッドモデルを構築し、プロジェクトのすべての詳細を直感的に正確に示す正確な3D設計。高度な自動制御システム、生産ライン全体の自動およびスムーズな動作を確保します。
プロセスの説明
スターチ
01
発酵
発酵
エリスリトールの生産は、好気性発酵プロセスを採用しており、微生物代謝活性を維持するために連続した滅菌空気供給を必要とします。発酵のコアは、次のような培養条件を最適化することにあります:pH値、温度制御、基質(乾物)濃度、溶解酸素レベル、特殊な栄養式(発酵サプリメント)。
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02
精製
精製
発酵スープには、多数の不純物(微生物細胞、タンパク質、多糖類など)が含まれており、マルチステージ精製が必要です。
微生物細胞除去:尿細管セラミック膜ろ過を使用して、酵母細胞を効率的に分離します。
高分子の不純物除去:有機ナノフィルトレーション膜は、残留タンパク質ペプチド、多糖類、およびその他の不純物を除去し、その後のプロセスでのスープの粘度を低下させ、効率を改善します。
深い精製:脱塩、蒸発濃度、結晶化、および遠心分離などのプロセスにより、一次湿潤結晶が得られます。
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03
ろ過と脱色
ろ過と脱色
洗練されたエリスリトール溶液は、再結晶によりさらに精製されます。
結晶化:エリスリトールは溶液から沈殿し、高純度の結晶を形成します。
分離と乾燥:結晶は遠心分離によって分離され、乾燥して標準的な準拠の最終製品を得ます。
母液の再利用:収量を改善し、廃棄物を最小限に抑えるために、複数の母親酒リサイクルプロセスが採用されています。
最終製品は、残留不純物を最小限に抑えた高純度の白い結晶です。
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エリスリトール
私たちの技術的利点
コンセプチュアルデザインから建設描画設計まで、ワン​​ストップサービスを提供しています。
プロセスエンジニアリング、電気自動化、機器、建築、構造工学、給水および排水、およびHVACの専門的な技術チームがあり、高品質で効率的で包括的なエンジニアリングサービスを可能にします。
COFCO Technoloy&Industryの主要な技術者は、プロセスフローに深く精通して、同じ業界の有名な企業の生産最終的な最前線から来ています。彼らの直接的な生産体験は、設計プロセスに統合されており、最初の試みでプロジェクトの試運転を成功させます。
デンプンシュガーデザインの長年の経験により、COFCOテクノロジーと業界はクライアントのニーズに合わせてプロセスソリューションを調整でき、熱回収や廃棄物リサイクルなどのテクノロジーを利用して、費用対効果の高い運用スキームを提供します。
飲み物
オーラルケア
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栄養補助食品
修正されたsatrchプロジェクト
加工澱粉プロジェクト(中国)
加工澱粉プロジェクト(中国)
位置: 中国
容量:
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フルライフサイクルサービス
当社は、コンサルティング、エンジニアリング設計、設備供給、エンジニアリング運用管理、改修後のサービスなど、ライフサイクル全体のエンジニアリングサービスをお客様に提供します。
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よくある質問
CIPクリーニングシステム
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CIPクリーニングシステムデバイスは、縮小不可能な生産機器であり、シンプルで安全な自動クリーニングシステムです。ほとんどすべての食品、飲料、製薬工場で使用されています。
圧搾油と抽出油のガイド
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両者の間には、加工技術、栄養成分、原材料要件の点で大きな違いがあります。
穀物由来生化学溶液の技術サービス範囲
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当社の事業の中核は、国際的に先進的な菌株、プロセス、生産技術です。
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