エンドウプロテインの紹介
エンドウ豆タンパク質は、一般的に使用される栄養物質であり、現代の食品加工における重要な原料です。優れた物理化学的特性と抗酸化能力があり、食品の味を改善し、栄養価を高めるために使用できます。
当社は、プロジェクトの準備作業、全体設計、機器供給、電気自動化、設置指導、試運転など、あらゆるエンジニアリング サービスを提供します。
エンドウ豆タンパク質の製造プロセス
エンドウ
01
原料の準備
原料の準備
熟した自然のままのエンドウ豆を選択し、原材料の純度を確保するために不純物を注意深く除去します。
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02
研削
研削
適切な機械を使用してエンドウ豆を滑らかなエンドウ豆のピューレに粉砕します。
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03
タンパク質の溶解
タンパク質の溶解
エンドウ豆のピューレを最適な pH と温度に調整して、タンパク質を水に溶解します。
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04
繊維の分離
繊維の分離
遠心分離または濾過技術を使用して、繊維やその他の不溶性物質を除去します。
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05
タンパク質の沈殿
タンパク質の沈殿
pH を変更するか、アルコールまたは塩を導入して、溶液からタンパク質を沈殿させます。
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06
洗浄
洗浄
沈殿したタンパク質を水または他の溶媒ですすぎ、残留デンプンや不純物を除去します。
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07
乾燥
乾燥
沈殿したタンパク質を乾燥させて、エンドウ豆タンパク質の細かい粉末を作成します。
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エンドウ豆プロテイン
植物由来の飲料
植物ベースのベジタリアン
栄養補助食品
ベーキング
ペットフード
深海魚の餌
エンドウ豆タンパク質プロジェクト
トウモロコシの深層加工、イラン
トウモロコシディーププロセッシング、イラン
位置: イラン
容量:
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エンドウ豆タンパク質プロジェクト、ロシア
エンドウ豆タンパク質プロジェクト、ロシア
位置: ロシア
容量:
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5TPHエンドウ豆タンパク質生産ライン
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