澱粉1422および1442：プロパティ、アプリケーション、ソリューション
Mar 20, 2025
澱粉は、食品、製薬、化学産業の重要な原料です。さまざまな改良された澱粉の中で、澱粉1422と澱粉1442が独自の特性により広く使用されています。この記事では、これら2種類のデンプンの特性とアプリケーションを紹介し、COFCO Technology＆Industryのプロフェッショナルソリューションをデンプン処理に強調します。
I.澱粉1422および澱粉1442の特性
1。澱粉1422
化学名：アセチル化されたリン酸アセチル化
重要なプロパティ：
優れた肥厚と安定性、高温、酸性、せん断集約型の処理に適しています。
高い透明性と滑らかなテクスチャーにより、明確にする必要がある製品に最適です。
優れたアンチエイジング特性、食品の貯蔵寿命を延長します。
2。澱粉1442
化学名：ヒドロキシプロピル蒸留リン酸
重要なプロパティ：
優れた凍結融解安定性、冷凍食品アプリケーションに最適です。
優れた粘弾性、テクスチャーと口当たりの強化。
酸やアルカリに対する高い耐性により、複雑な処理環境に適しています。
ii。澱粉1422および澱粉1442のアプリケーション
1。食品産業
澱粉1422：
ヨーグルト、ゼリー、プリンで使用され、透明性と滑らかなテクスチャーが向上します。
ソース、缶詰食品、加工食品の増粘剤とスタビライザーとして機能します。
澱粉1442：
凍結融解の安定性を改善するために、冷凍食品（dump子、もちみがみのライスボールなど）に適用されます。
乳製品と焼き菓子の乳化剤と増粘剤として機能します。
2。医薬品産業
澱粉1422：
錠剤およびカプセル製剤の賦形剤として使用されます。
澱粉1442：
有効成分の放出速度を調節するために、制御されたリリース薬に適用されます。
3。化学産業
澱粉1422：
紙業界では、表面サイジングのために使用され、紙の強度が向上します。
澱粉1442：
テキスタイルと建設資材の接着剤として機能します。
長年の専門知識と技術革新により、COFCO Technology＆Industryは包括的なエンドツーエンドのデンプン処理ソリューションを提供し、Starch 1422とStarch 1442の生産をカバーしています。
I.澱粉1422および澱粉1442の特性
1。澱粉1422
化学名：アセチル化されたリン酸アセチル化
重要なプロパティ：
優れた肥厚と安定性、高温、酸性、せん断集約型の処理に適しています。
高い透明性と滑らかなテクスチャーにより、明確にする必要がある製品に最適です。
優れたアンチエイジング特性、食品の貯蔵寿命を延長します。
2。澱粉1442
化学名：ヒドロキシプロピル蒸留リン酸
重要なプロパティ：
優れた凍結融解安定性、冷凍食品アプリケーションに最適です。
優れた粘弾性、テクスチャーと口当たりの強化。
酸やアルカリに対する高い耐性により、複雑な処理環境に適しています。
ii。澱粉1422および澱粉1442のアプリケーション
1。食品産業
澱粉1422：
ヨーグルト、ゼリー、プリンで使用され、透明性と滑らかなテクスチャーが向上します。
ソース、缶詰食品、加工食品の増粘剤とスタビライザーとして機能します。
澱粉1442：
凍結融解の安定性を改善するために、冷凍食品（dump子、もちみがみのライスボールなど）に適用されます。
乳製品と焼き菓子の乳化剤と増粘剤として機能します。
2。医薬品産業
澱粉1422：
錠剤およびカプセル製剤の賦形剤として使用されます。
澱粉1442：
有効成分の放出速度を調節するために、制御されたリリース薬に適用されます。
3。化学産業
澱粉1422：
紙業界では、表面サイジングのために使用され、紙の強度が向上します。
澱粉1442：
テキスタイルと建設資材の接着剤として機能します。
長年の専門知識と技術革新により、COFCO Technology＆Industryは包括的なエンドツーエンドのデンプン処理ソリューションを提供し、Starch 1422とStarch 1442の生産をカバーしています。
共有 :
