Introduzione della lecitina in polvere
La lecitina in polvere è una sostanza polverosa di colore giallo-brunastro estratta dalla soia o dal tuorlo d'uovo e ottenuta dopo una moderata modifica o una disoleazione non modificata. Viene solitamente utilizzato come additivo alimentare, additivo per mangimi ed eccipiente medicinale e ha un alto valore nutrizionale ed economico.

Progetto di lavorazione del petrolio
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