Di
Soluzione di produzione di gengive di Xanthan
La gomma di Xanthan è un polisaccaride naturale ad alto peso molecolare prodotto dalla fermentazione di Xanthomonas campestris. Grazie al suo eccellente ispessimento, alla sospensione e alla stabilizzazione delle proprietà, è ampiamente utilizzato in settori come cibo, prodotti farmaceutici, cosmetici e petrolio.
Forniamo una serie completa di servizi da progettazione (processo, civile, elettrico), produzione, installazione, messa in servizio al servizio post-vendita; design 3D accurato, costruzione di un modello solido 3D, che mostra ogni dettaglio del progetto in modo intuitivo, accuratamente; Sistema di controllo automatico avanzato, garantendo il funzionamento automatico e regolare dell'intera linea di produzione.
Xanthan Gum Process Descrizione
Amido
01
Fermentazione
Fermentazione
Utilizzando il latte di amido come fonte di carbonio primario, integrato con una fonte di azoto e inoculato con ceppi qualificati, la fermentazione di gengive di Xanthan viene condotta in condizioni di aerazione sterile. La temperatura è controllata attraverso bobine interne ed esterne nel serbatoio di fermentazione, con regolazioni dinamiche alla temperatura e all'aerazione per ottimizzare il processo di fermentazione. Dopo la fermentazione, il brodo di fermentazione viene trasferito a una portata fissa al serbatoio di estrazione per la successiva purificazione.
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02
Raffinazione
Raffinazione
Utilizzando il brodo di fermentazione della gomma Xanthan fornito dal seminario di fermentazione come materia prima, la gomma Xanthan di alta purezza si ottiene attraverso un processo di raffinazione che coinvolge l'estrazione del gradiente di alcol (estrazione primaria → estrazione secondaria), disidratazione, asciugatura e polverizzazione, risultando in un prodotto finale che soddisfa gli standard.
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Xanthan Gum
Funzioni della gomma di Xanthan
Effetto ispessimento
Anche a basse concentrazioni, aumenta significativamente la viscosità liquida, formando una struttura colloidale stabile, adatta per regolare la consistenza degli alimenti e dei prodotti industriali.
Sospensione e stabilizzazione
Sospende efficacemente particelle solide (ad es. Particelle di frutta, spezie), impedisce la sedimentazione e estende la durata di conservazione del prodotto, comunemente usate in bevande e salse.
Resistenza a condizioni estreme
Mantiene stabilità ad alte temperature, acido forte / alcali e ambienti ad alto sale, ideali per cibi in scatola, bevande acide e applicazioni industriali (ad es. Fluidi di perforazione del pozzo di petrolio).
Pseudoplasticità (diradamento a taglio)
La viscosità diminuisce durante l'agitazione o il versamento e si riprende quando a riposo, migliorando il flusso del prodotto (ad esempio, le medicazioni per insalate sono facili da versare ma rimangono stabili senza stratificare quando a riposo).
Miglioramento sinergico
Se combinato con gomma di guar, gomma da fagioli locuste, ecc., Migliora la resistenza o l'elasticità del gel, utilizzato in prodotti come gelato e gelatina.
Bevanda
Cura della pelle
Industria farmaceutica
Colore
Industria petrolifera
Pesticida
Progetti di amido e derivati
Progetto da 80.000 tonnellate di amido di mais, Iran
Progetto di amido di mais da 80.000 tonnellate, Iran
Posizione: Iran
Capacità: 80.000 ton/anno
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Forniamo ai clienti servizi di ingegneria per l'intero ciclo di vita, quali consulenza, progettazione ingegneristica, fornitura di apparecchiature, gestione delle operazioni di ingegneria e servizi post-ristrutturazione.
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