Pengenalan asam sitrat
Asam sitrat adalah asam organik penting yang larut dalam air dan merupakan pengawet alami dan aditif makanan. Menurut perbedaan kadar airnya, ia dapat dibagi menjadi asam sitrat monohidrat dan asam sitrat anhidrat. Ini adalah asam organik paling penting yang banyak digunakan dalam makanan, farmasi, bahan kimia harian dan industri lain karena sifat fisiknya, sifat kimianya dan sifat turunannya.
Kami menyediakan berbagai layanan teknik, termasuk pekerjaan persiapan proyek, desain keseluruhan, pasokan peralatan, otomatisasi listrik, panduan pemasangan dan commissioning.
Proses produksi asam sitrat (bahan baku: jagung)
Jagung
01
Tahap pretreatment
Tahap pretreatment
Corn yang disimpan di tempat penyimpanan sementara diangkut melalui lift ember ke tempat penyimpanan sementara pulerizer. Ini mengalami pengukuran, penghancuran, pengangkutan udara, pemisahan siklon, pengangkutan sekrup, dan pelepasan debu sebelum bahan bubuk dimasukkan ke dalam tangki pengaduk. Di tangki pencampur, air ditambahkan, dipanaskan, dan dicampur dengan amilase untuk menghasilkan bubur jagung. Bubur dipompa untuk pencairan jet. Cairan cair disaring melalui tekan filter pelat-dan-frame. Residu filter dikeringkan dalam pengering bundel tabung dan dikemas, sedangkan cairan gula bening yang disaring digunakan untuk fermentasi.
Lihat Lebih Banyak +
02
Tahap fermentasi
Tahap fermentasi
Cairan gula bening dari bagian pretreatment digunakan sebagai sumber karbon untuk fermentasi. Strain mikroba yang memenuhi syarat diperkenalkan, dan udara steril disediakan. Suhu dikendalikan oleh pendinginan melalui kumparan internal dan eksternal dalam tangki fermentasi, mempertahankan suhu dan volume udara yang sesuai untuk fermentasi asam sitrat. Setelah fermentasi, kaldu fermentasi untuk sementara disimpan dalam tangki transfer, kemudian dipanaskan dan disterilkan melalui penukar panas. Ini dipisahkan menggunakan tekan filter pelat-dan-frame, dengan cairan yang dikirim ke bagian ekstraksi dan residu asam basah padat dikeringkan dalam pengering bundel tabung, didinginkan dengan pengangkutan udara, dan dikemas untuk penjualan eksternal.
Lihat Lebih Banyak +
03
Tahap ekstraksi
Tahap ekstraksi
Cairan bening fermentasi asam sitrat dari bagian fermentasi dibagi menjadi dua bagian untuk reaksi netralisasi TCC dan reaksi netralisasi DCC. Salah satu bagian dari cairan bening dicampur dengan asam DCC encer dan memasuki unit reaksi TCC untuk bereaksi dengan kalsium karbonat, membentuk kalsium sitrat. Bagian lain dari cairan bening bereaksi dengan kalsium sitrat yang dihasilkan dari netralisasi DCC untuk membentuk kalsium hidrogen sitrat. bubur dari kedua reaksi netralisasi TCC dan DCC dipisahkan menggunakan filter sabuk vakum. Kue filter kalsium hidrogen sitrat dari netralisasi DCC digunakan dalam unit reaksi asidolisis, di mana ia dicampur dengan asam sulfat pekat. Bubur reaksi yang dihasilkan dipisahkan oleh filter sabuk vakum, dan filtrat mengalami filtrasi lebih lanjut melalui tekan filter pelat dan frame dua tahap untuk mendapatkan cairan asidolisis olahan. Kue filter kalsium sulfat yang dipisahkan oleh filter sabuk vakum diangkut ke penyimpanan kalsium sulfat melalui konveyor sekrup.
Lihat Lebih Banyak +
04
Tahap halus
Tahap halus
Cairan asidolisis olahan dari bagian ekstraksi terkonsentrasi, kemudian dikristalisasi dengan pendinginan. Dipisahkan menggunakan centrifuge untuk mendapatkan kristal asam sitrat monohidrat basah. Kristal basah dikeringkan dalam pengering tempat tidur terfluidisasi, disaring, dan dimasukkan ke dalam tempat penyimpanan. Setelah menimbang, pengemasan, dan deteksi logam, produk asam sitrat monohidrat akhir diperoleh.
Lihat Lebih Banyak +
Asam sitrat
Keunggulan teknis Teknologi & Industri COFCO
Teknologi I.Fermentasi
Teknologi & industri COFCO menggunakan teknologi fermentasi mikroba efisiensi tinggi, menggunakan strain superior seperti Aspergillus niger sebagai inti untuk mencapai produksi asam sitrat berbiaya tinggi dan murah. Melalui peningkatan regangan yang diarahkan menggunakan teknik genetika dan teknik rekayasa metabolik, efisiensi fermentasi dan hasil produk secara signifikan ditingkatkan, mempertahankan posisi kepemimpinan teknologi yang berkelanjutan di industri.
II. Teknologi Proses
COFCO Technology & Industry telah secara inovatif mengembangkan proses ekstraksi kalsium hidrogen sitrat dan berhasil mengimplementasikannya pada tingkat industri skala besar. Proses ini menawarkan keunggulan berikut:
Secara signifikan mengurangi konsumsi asam dan alkali, menurunkan biaya produksi;
Secara efektif mengolah air limbah organik konsentrasi tinggi, mengurangi emisi polutan;
Mencapai produksi hijau dengan mengurangi dampak lingkungan melalui teknologi produksi bersih.
Makanan
Industri farmasi
Industri minyak
Industri tekstil
Plastik
Kosmetik
Proyek Asam Organik
10.000 ton asam sitrat per tahun, Rusia
10.000 Ton Asam Sitrat Per Tahun, Rusia
Lokasi: Rusia
Kapasitas: 10.000 ton
Lihat Lebih Banyak +
Lokasi:
Kapasitas:
Lihat Lebih Banyak +
Layanan Siklus Hidup Penuh
Kami menyediakan layanan rekayasa siklus hidup penuh kepada pelanggan seperti konsultasi, desain teknik, pasokan peralatan, manajemen operasi teknik, dan layanan pasca renovasi.
Pelajari tentang solusi kami
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Sistem Pembersih CIP
+
Perangkat Sistem Pembersih CIP adalah peralatan produksi yang tidak dapat dikomposisi dan sistem pembersihan otomatis yang sederhana dan aman. Ini digunakan di hampir semua pabrik makanan, minuman dan farmasi.
Panduan untuk Minyak yang Diperas dan Diekstraksi
+
Terdapat perbedaan yang signifikan antara keduanya dari segi teknik pengolahan, kandungan nutrisi, dan kebutuhan bahan baku.
Ruang Lingkup Pelayanan Teknis Solusi Biokimia Berbasis Gandum
+
Inti dari operasi kami adalah strain, proses, dan teknologi produksi yang maju secara internasional.
Pertanyaan
Nama *
E-mail *
Telepon
Perusahaan
Negara
Pesan *
Kami menghargai masukan Anda! Silakan lengkapi formulir di atas sehingga kami dapat menyesuaikan layanan kami dengan kebutuhan spesifik Anda.