Xanthan gumitermelési megoldás
A Xanthan Gum egy természetes nagymolekulatömegű poliszacharid, amelyet a Xanthomonas campestris fermentációja eredményez. Kiváló megvastagodási, felfüggesztési és stabilizáló tulajdonságainak köszönhetően széles körben használják olyan iparágakban, mint az élelmiszerek, a gyógyszerek, a kozmetikumok és a kőolaj.
Teljes szolgáltatást nyújtunk a tervezésből (folyamat, polgári, elektromos), gyártásból, telepítésből, üzembe helyezésből az értékesítés utáni szolgáltatásból; pontos 3D -s kialakítás, 3D szilárd modell felépítésével, a projekt minden részletét intuitív módon, pontosan megmutatva; fejlett automatikus vezérlőrendszer, biztosítva a teljes gyártósor automatikus és zökkenőmentes működését.
Xanthan gumi folyamat leírása
Keményítő
01
Erjesztés
Erjesztés
A keményítőtej elsődleges szénforrásként történő felhasználásával, nitrogénforrással kiegészítve és képesített törzsekkel oltva, a xantán gumi fermentációt steril levegőztetési körülmények között hajtják végre. A hőmérsékletet a fermentációs tartály belső és külső tekercseivel szabályozzuk, a hőmérséklet és a levegőztetés dinamikus beállításával a fermentációs folyamat optimalizálása érdekében. A fermentáció után a fermentációs húslevest egy beállított áramlási sebességgel továbbítják az extrakciós fogadó tartályba a későbbi tisztításhoz.
Továbbiak megtekintése +
02
Finomítás
Finomítás
A fermentációs műhely által nyújtott Xanthan gumi fermentő leves felhasználásával, mint nyersanyag, a nagy tisztaságú xanthan gumit finomítási eljárás útján kapják meg, amely magában foglalja az alkoholgradiens extrahálást (elsődleges extrakció → másodlagos extrahálást), kiszáradást, szárítást és porlasztást, amelynek eredményeként egy végső termék megfelel.
Továbbiak megtekintése +
Xantán gumi
A Xanthan Gum funkciói
Sűrítő hatás
Még alacsony koncentrációban is jelentősen növeli a folyékony viszkozitást, stabil kolloid szerkezetet képezve, amely alkalmas az élelmiszer- és ipari termékek textúrájának beállítására.
Felfüggesztés és stabilizáció
Hatékonyan szuszpendálja a szilárd részecskéket (például gyümölcsrészecskék, fűszerek), megakadályozza az ülepedést és meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, általában italokban és szószokban.
Ellenállás a szélsőséges körülmények között
Fenntartja a stabilitást a magas hőmérsékleten, az erős sav / lúgban és a nagy só-környezetben, ideális konzervekhez, savas italokhoz és ipari alkalmazásokhoz (például olajkút-fúrófolyadékok).
Pszeudoplaszticitás (nyíróvékonyság)
A viszkozitás keverés vagy öntés közben csökken, és nyugalomban helyreáll, javítva a termékáramlást (például a salátaöntetek könnyen önthetők, de nyugalmi állapotban rétegezés nélkül stabilak maradnak).
Szinergetikus javulás
A guargumi, a sáskás babgumi stb. Kombinálásakor javítja a gél szilárdságát vagy rugalmasságát, amelyeket olyan termékekben használnak, mint a fagylalt és a zselés.
Ital
Bőrápolás
Gyógyszeripar
Festék
Olajipar
Növényvédőszer
Keményítő- és származékos projektek
80 000 tonna kukoricakeményítő projekt, Irán
80 000 tonna kukoricakeményítő projekt, Irán
Elhelyezkedés: Irán
Kapacitás: 80.000 tonna/év
Továbbiak megtekintése +
Teljes életciklus szolgáltatás
Ügyfeleinknek teljes életciklusú mérnöki szolgáltatásokat nyújtunk, például tanácsadást, mérnöki tervezést, berendezés-ellátást, mérnöki üzemirányítást és felújítás utáni szolgáltatásokat.
Ismerje meg megoldásainkat
Gyakran Ismételt Kérdések
Az AI alkalmazása a gabonagazdálkodásban: Átfogó optimalizálás a gazdaságról a táblára
+
Az intelligens gabonagazdálkodás magában foglalja a farmoktól az asztalig minden feldolgozási szakaszot, a mesterséges intelligencia (AI) alkalmazásokkal integrálva. Az alábbiakban bemutatjuk az AI alkalmazások konkrét példáit az élelmiszeriparban.
CIP tisztító rendszer
+
A CIP tisztító rendszer eszköze egy nem dekompozíciós gyártóberendezés és egy egyszerű és biztonságos automatikus tisztító rendszer. Szinte minden élelmiszer-, ital- és gyógyszergyárban használják.
A gabonaalapú biokémiai oldatok műszaki szolgáltatásának köre
+
Tevékenységünk középpontjában a nemzetközileg fejlett törzsek, eljárások és gyártási technológiák állnak.
Vizsgálat
Név *
Email *
Telefon
Vállalat
Ország
Üzenet *
Nagyra értékeljük visszajelzését! Kérjük, töltse ki a fenti űrlapot, hogy szolgáltatásainkat az Ön egyedi igényeihez tudjuk igazítani.