Xanthan gumitermelési megoldás
A Xanthan Gum egy természetes nagymolekulatömegű poliszacharid, amelyet a Xanthomonas campestris fermentációja eredményez. Kiváló megvastagodási, felfüggesztési és stabilizáló tulajdonságainak köszönhetően széles körben használják olyan iparágakban, mint az élelmiszerek, a gyógyszerek, a kozmetikumok és a kőolaj.
Teljes szolgáltatást nyújtunk a tervezésből (folyamat, polgári, elektromos), gyártásból, telepítésből, üzembe helyezésből az értékesítés utáni szolgáltatásból; pontos 3D -s kialakítás, 3D szilárd modell felépítésével, a projekt minden részletét intuitív módon, pontosan megmutatva; fejlett automatikus vezérlőrendszer, biztosítva a teljes gyártósor automatikus és zökkenőmentes működését.

Xanthan gumi folyamat leírása
Keményítő

Xantán gumi

A Xanthan Gum funkciói
Sűrítő hatás
Még alacsony koncentrációban is jelentősen növeli a folyékony viszkozitást, stabil kolloid szerkezetet képezve, amely alkalmas az élelmiszer- és ipari termékek textúrájának beállítására.
Felfüggesztés és stabilizáció
Hatékonyan szuszpendálja a szilárd részecskéket (például gyümölcsrészecskék, fűszerek), megakadályozza az ülepedést és meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, általában italokban és szószokban.
Ellenállás a szélsőséges körülmények között
Fenntartja a stabilitást a magas hőmérsékleten, az erős sav / lúgban és a nagy só-környezetben, ideális konzervekhez, savas italokhoz és ipari alkalmazásokhoz (például olajkút-fúrófolyadékok).
Pszeudoplaszticitás (nyíróvékonyság)
A viszkozitás keverés vagy öntés közben csökken, és nyugalomban helyreáll, javítva a termékáramlást (például a salátaöntetek könnyen önthetők, de nyugalmi állapotban rétegezés nélkül stabilak maradnak).
Szinergetikus javulás
A guargumi, a sáskás babgumi stb. Kombinálásakor javítja a gél szilárdságát vagy rugalmasságát, amelyeket olyan termékekben használnak, mint a fagylalt és a zselés.
Még alacsony koncentrációban is jelentősen növeli a folyékony viszkozitást, stabil kolloid szerkezetet képezve, amely alkalmas az élelmiszer- és ipari termékek textúrájának beállítására.
Felfüggesztés és stabilizáció
Hatékonyan szuszpendálja a szilárd részecskéket (például gyümölcsrészecskék, fűszerek), megakadályozza az ülepedést és meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, általában italokban és szószokban.
Ellenállás a szélsőséges körülmények között
Fenntartja a stabilitást a magas hőmérsékleten, az erős sav / lúgban és a nagy só-környezetben, ideális konzervekhez, savas italokhoz és ipari alkalmazásokhoz (például olajkút-fúrófolyadékok).
Pszeudoplaszticitás (nyíróvékonyság)
A viszkozitás keverés vagy öntés közben csökken, és nyugalomban helyreáll, javítva a termékáramlást (például a salátaöntetek könnyen önthetők, de nyugalmi állapotban rétegezés nélkül stabilak maradnak).
Szinergetikus javulás
A guargumi, a sáskás babgumi stb. Kombinálásakor javítja a gél szilárdságát vagy rugalmasságát, amelyeket olyan termékekben használnak, mint a fagylalt és a zselés.
Keményítő- és származékos projektek
Kapcsolódó termékek
Várjuk, hogy konzultáljon megoldásainkkal, időben kommunikálunk Önnel, és professzionális megoldásokat kínálunk
Teljes életciklus szolgáltatás
Ügyfeleinknek teljes életciklusú mérnöki szolgáltatásokat nyújtunk, például tanácsadást, mérnöki tervezést, berendezés-ellátást, mérnöki üzemirányítást és felújítás utáni szolgáltatásokat.
Itt vagyunk, hogy segítsünk.
Gyakran Ismételt Kérdések
-
Az AI alkalmazása a gabonagazdálkodásban: Átfogó optimalizálás a gazdaságról a táblára+Az intelligens gabonagazdálkodás magában foglalja a farmoktól az asztalig minden feldolgozási szakaszot, a mesterséges intelligencia (AI) alkalmazásokkal integrálva. Az alábbiakban bemutatjuk az AI alkalmazások konkrét példáit az élelmiszeriparban.
-
CIP tisztító rendszer+A CIP tisztító rendszer eszköze egy nem dekompozíciós gyártóberendezés és egy egyszerű és biztonságos automatikus tisztító rendszer. Szinte minden élelmiszer-, ital- és gyógyszergyárban használják.
-
A gabonaalapú biokémiai oldatok műszaki szolgáltatásának köre+Tevékenységünk középpontjában a nemzetközileg fejlett törzsek, eljárások és gyártási technológiák állnak.
Vizsgálat