A szójafehérje -koncentrátum bevezetése / szójafehérje -izolátum termelési oldat
Szójafehérje -izolátum (SPI)
Az alacsony hőmérsékletű, alacsony hőmérsékletű fehérjetermék, amelyet az alacsony hőmérsékletű szójabab étkezésből készítenek olyan folyamatok révén, mint lúgos extrahálás, savas csapadék, centrifugális elválasztás és spray-szárítás, ≥90%fehérjetartalommal.
Folyamat kiemelés: Az alacsony hőmérsékletű desolentizáló technológiát (NSI érték ≥80%) használja a fehérje természetes aktivitásának megőrzése érdekében; A teljesen automatizált gyártósor támogatja a testreszabott funkcionális módosításokat (például magas gélesedést, azonnali oldhatóság).
Szójafehérje -koncentrátum (SPC)
Az oldható cukrok eltávolításával a szójabab-étkezésből etanol / savmosás módszerekkel történő eltávolításával ≥65% fehérjét tartva, miközben magas rost- és alacsony zsírtartalmú tulajdonságokat kínál.
A folyamat kiemelt eseményei: Nincs kémiai maradék, környezetbarát gyártási folyamat; Támogatja a funkcionális módosításokat (például a továbbfejlesztett emulgeálást) a csúcskategóriás élelmiszer-alkalmazási igények kielégítése érdekében.
Az alacsony hőmérsékletű, alacsony hőmérsékletű fehérjetermék, amelyet az alacsony hőmérsékletű szójabab étkezésből készítenek olyan folyamatok révén, mint lúgos extrahálás, savas csapadék, centrifugális elválasztás és spray-szárítás, ≥90%fehérjetartalommal.
Folyamat kiemelés: Az alacsony hőmérsékletű desolentizáló technológiát (NSI érték ≥80%) használja a fehérje természetes aktivitásának megőrzése érdekében; A teljesen automatizált gyártósor támogatja a testreszabott funkcionális módosításokat (például magas gélesedést, azonnali oldhatóság).
Szójafehérje -koncentrátum (SPC)
Az oldható cukrok eltávolításával a szójabab-étkezésből etanol / savmosás módszerekkel történő eltávolításával ≥65% fehérjét tartva, miközben magas rost- és alacsony zsírtartalmú tulajdonságokat kínál.
A folyamat kiemelt eseményei: Nincs kémiai maradék, környezetbarát gyártási folyamat; Támogatja a funkcionális módosításokat (például a továbbfejlesztett emulgeálást) a csúcskategóriás élelmiszer-alkalmazási igények kielégítése érdekében.
Növényfehérje -feldolgozási technológia
Technológiai előny
A COFCO technológia és iparág kiterjedt és mélyreható kutatást és fejlesztést végzett a növényfehérje-feldolgozás területén, beleértve a szójafehérjét, a napraforgófehérjét és a földimogyorófehérjét. Összegyűjtötték az érett technológiát és több jelentős eredményt értek el.
Műszaki előny
A Cofco Technology & Industry sikeresen felépített többféle növényfehérjék gyártási vonalát, különböző skálákkal és különböző alapanyagokkal, számos sikeres esetben, kiváló csapatban és rengeteg felhalmozódott tapasztalattal.
A COFCO technológia és iparág kiterjedt és mélyreható kutatást és fejlesztést végzett a növényfehérje-feldolgozás területén, beleértve a szójafehérjét, a napraforgófehérjét és a földimogyorófehérjét. Összegyűjtötték az érett technológiát és több jelentős eredményt értek el.
Műszaki előny
A Cofco Technology & Industry sikeresen felépített többféle növényfehérjék gyártási vonalát, különböző skálákkal és különböző alapanyagokkal, számos sikeres esetben, kiváló csapatban és rengeteg felhalmozódott tapasztalattal.
hús
vegetáriánus
halat étel
táplálkozási vegyes termékek
szója tej
bébiétel
Olajfeldolgozási projektek
E-vitamin és fitoszterolok projekt
Elhelyezkedés:
Kína
Kapacitás:
24 tonna/nap
Önt is érdekelheti
Kapcsolódó termékek
Várjuk, hogy konzultáljon megoldásainkkal, időben kommunikálunk Önnel, és professzionális megoldásokat kínálunk
Teljes életciklus szolgáltatás
Ügyfeleinknek teljes életciklusú mérnöki szolgáltatásokat nyújtunk, például tanácsadást, mérnöki tervezést, berendezés-ellátást, mérnöki üzemirányítást és felújítás utáni szolgáltatásokat.
Itt vagyunk, hogy segítsünk.
Gyakran Ismételt Kérdések
-
CIP tisztító rendszer+A CIP tisztító rendszer eszköze egy nem dekompozíciós gyártóberendezés és egy egyszerű és biztonságos automatikus tisztító rendszer. Szinte minden élelmiszer-, ital- és gyógyszergyárban használják.
-
Útmutató a préselt és extrahált olajokhoz+jelentős különbségek vannak a kettő között a feldolgozási technikák, a tápanyagtartalom és az alapanyagigény tekintetében.
-
A gabonaalapú biokémiai oldatok műszaki szolgáltatásának köre+Tevékenységünk középpontjában a nemzetközileg fejlett törzsek, eljárások és gyártási technológiák állnak.
Vizsgálat
