Xanthansko rješenje za proizvodnju guma
Xanthan Gum je prirodni polisaharid visoke molekularne mase proizveden fermentacijom Xanthomonas campestris. Zbog izvrsnog zadebljanja, suspendiranja i stabilizacije svojstava, široko se koristi u industrijama kao što su hrana, farmaceutski proizvodi, kozmetika i nafta.
Pružamo cijeli set usluga od dizajna (proces, civilni, električni), proizvodnju, instalaciju, puštanje u rad u službi nakon prodaje; Točan 3D dizajn, konstruiranje 3D čvrstog modela, koji prikazuje svaki detalj projekta intuitivno, točno; Napredni sustav automatskog upravljanja, osiguravajući automatski i gladak rad cijele proizvodne linije.

Opis procesa gume Xanthan
Škrob

Ksantanska guma

Funkcije ksantanske gume
Efekt zadebljanja
Čak i pri malim koncentracijama, značajno povećava tekuću viskoznost, tvoreći stabilnu koloidnu strukturu, pogodnu za podešavanje teksture hrane i industrijskih proizvoda.
Suspenzija i stabilizacija
Učinkovito suspendira čvrste čestice (npr. Čestice voća, začini), sprječava sedimentaciju i proširuje rok trajanja proizvoda, obično se koristi u pićima i umacima.
Otpor ekstremnim uvjetima
Održava stabilnost u visokim temperaturama, snažnoj kiselini / alkalna i okruženja s visokim soli, idealne za konzerviranu hranu, kisela pića i industrijske primjene (npr. Tekućine bušenja nafte).
Pseudoplastičnost (stanjivanje smicanja)
Viskoznost se smanjuje tijekom miješanja ili izlijevanja i oporavlja se kada se u mirovanju poboljšava protok proizvoda (npr. Preljeve salata je lako sipati, ali ostaju stabilne bez slojeva kada je u mirovanju).
Sinergističko poboljšanje
U kombinaciji s guar gumom, gumicom od zrna i itd., Povećava snagu gela ili elastičnost, koristi se u proizvodima poput sladoleda i žele.
Čak i pri malim koncentracijama, značajno povećava tekuću viskoznost, tvoreći stabilnu koloidnu strukturu, pogodnu za podešavanje teksture hrane i industrijskih proizvoda.
Suspenzija i stabilizacija
Učinkovito suspendira čvrste čestice (npr. Čestice voća, začini), sprječava sedimentaciju i proširuje rok trajanja proizvoda, obično se koristi u pićima i umacima.
Otpor ekstremnim uvjetima
Održava stabilnost u visokim temperaturama, snažnoj kiselini / alkalna i okruženja s visokim soli, idealne za konzerviranu hranu, kisela pića i industrijske primjene (npr. Tekućine bušenja nafte).
Pseudoplastičnost (stanjivanje smicanja)
Viskoznost se smanjuje tijekom miješanja ili izlijevanja i oporavlja se kada se u mirovanju poboljšava protok proizvoda (npr. Preljeve salata je lako sipati, ali ostaju stabilne bez slojeva kada je u mirovanju).
Sinergističko poboljšanje
U kombinaciji s guar gumom, gumicom od zrna i itd., Povećava snagu gela ili elastičnost, koristi se u proizvodima poput sladoleda i žele.
Projekti škroba i derivata
Moglo bi vas također zanimati
Srodni proizvodi
Dobrodošli ste da se posavjetujete s našim rješenjima, mi ćemo komunicirati s vama na vrijeme i pružiti
profesionalna rješenja
Usluga punog životnog ciklusa
Klijentima pružamo inženjerske usluge punog životnog ciklusa kao što su savjetovanje, inženjerski dizajn, nabava opreme, upravljanje inženjerskim operacijama i usluge nakon obnove.
Ovdje smo da vam pomognemo.
Često postavljana pitanja
-
Primjene AI u upravljanju žitom: Sveobuhvatna optimizacija od farme do stola+Inteligentno upravljanje žitom obuhvaća svaku fazu obrade od farme do stola, s aplikacijama za umjetnu inteligenciju (AI) integrirane u cijeloj. Ispod su specifični primjeri AI aplikacija u prehrambenoj industriji.
-
CIP sustav za čišćenje+Uređaj za čišćenje CIP-a je neosporna proizvodna oprema i jednostavan i siguran sustav automatskog čišćenja. Koristi se u gotovo svim tvornicama hrane, pića i farmaceutskih tvornica.
-
Opseg tehničke usluge za biokemijsku otopinu na bazi žitarica+U središtu našeg poslovanja su međunarodno napredne vrste, procesi i proizvodne tehnologije.
Upit