Xanthansko rješenje za proizvodnju guma
Xanthan Gum je prirodni polisaharid visoke molekularne mase proizveden fermentacijom Xanthomonas campestris. Zbog izvrsnog zadebljanja, suspendiranja i stabilizacije svojstava, široko se koristi u industrijama kao što su hrana, farmaceutski proizvodi, kozmetika i nafta.
Pružamo cijeli set usluga od dizajna (proces, civilni, električni), proizvodnju, instalaciju, puštanje u rad u službi nakon prodaje; Točan 3D dizajn, konstruiranje 3D čvrstog modela, koji prikazuje svaki detalj projekta intuitivno, točno; Napredni sustav automatskog upravljanja, osiguravajući automatski i gladak rad cijele proizvodne linije.
Opis procesa gume Xanthan
Škrob
01
Vrenje
Vrenje
Koristeći mlijeko škroba kao primarni izvor ugljika, dopunjen izvorom dušika i inokulirano kvalificiranim sojevima, fermentacija ksantanske gume provodi se u uvjetima sterilne prozračivanja. Temperatura se kontrolira unutarnjim i vanjskim zavojnicama u fermentacijskom spremniku, s dinamičkim podešavanjem temperature i prozračivanja kako bi se optimizirao proces fermentacije. Nakon fermentacije, fermentacijska juha se prenosi po postavljenom protoku u spremnik za ekstrakciju za naknadno pročišćavanje.
Prikaži više +
02
Rafiniranje
Rafiniranje
Koristeći metrom fermentacije ksantanske gume koje je radionica fermentacije koju je sirovina pružila kao sirova ksantanska guma dobiva se postupkom rafiniranja koji uključuje ekstrakciju gradijenta alkohola (primarno ekstrakciju → sekundarna ekstrakcija), dehidracija, sušenje i pulverizaciju, što rezultira konačnim proizvodom.
Prikaži više +
Ksantanska guma
Funkcije ksantanske gume
Efekt zadebljanja
Čak i pri malim koncentracijama, značajno povećava tekuću viskoznost, tvoreći stabilnu koloidnu strukturu, pogodnu za podešavanje teksture hrane i industrijskih proizvoda.
Suspenzija i stabilizacija
Učinkovito suspendira čvrste čestice (npr. Čestice voća, začini), sprječava sedimentaciju i proširuje rok trajanja proizvoda, obično se koristi u pićima i umacima.
Otpor ekstremnim uvjetima
Održava stabilnost u visokim temperaturama, snažnoj kiselini / alkalna i okruženja s visokim soli, idealne za konzerviranu hranu, kisela pića i industrijske primjene (npr. Tekućine bušenja nafte).
Pseudoplastičnost (stanjivanje smicanja)
Viskoznost se smanjuje tijekom miješanja ili izlijevanja i oporavlja se kada se u mirovanju poboljšava protok proizvoda (npr. Preljeve salata je lako sipati, ali ostaju stabilne bez slojeva kada je u mirovanju).
Sinergističko poboljšanje
U kombinaciji s guar gumom, gumicom od zrna i itd., Povećava snagu gela ili elastičnost, koristi se u proizvodima poput sladoleda i žele.
Piće
Briga za kožu
Farmaceutska industrija
Boja
Naftna industrija
Pesticid
Projekti škroba i derivata
Projekt kukuruznog škroba od 80 000 tona, Iran
Projekt kukuruznog škroba od 80 000 tona, Iran
Mjesto: Iran
Kapacitet: 80 000 tona/godina
Prikaži više +
Usluga punog životnog ciklusa
Klijentima pružamo inženjerske usluge punog životnog ciklusa kao što su savjetovanje, inženjerski dizajn, nabava opreme, upravljanje inženjerskim operacijama i usluge nakon obnove.
Saznajte više o našim rješenjima
Često postavljana pitanja
Primjene AI u upravljanju žitom: Sveobuhvatna optimizacija od farme do stola
+
Inteligentno upravljanje žitom obuhvaća svaku fazu obrade od farme do stola, s aplikacijama za umjetnu inteligenciju (AI) integrirane u cijeloj. Ispod su specifični primjeri AI aplikacija u prehrambenoj industriji.
CIP sustav za čišćenje
+
Uređaj za čišćenje CIP-a je neosporna proizvodna oprema i jednostavan i siguran sustav automatskog čišćenja. Koristi se u gotovo svim tvornicama hrane, pića i farmaceutskih tvornica.
Opseg tehničke usluge za biokemijsku otopinu na bazi žitarica
+
U središtu našeg poslovanja su međunarodno napredne vrste, procesi i proizvodne tehnologije.
Upit
Ime *
E-mail *
Telefon
Tvrtka
Zemlja
Poruka *
Cijenimo vaše povratne informacije! Ispunite gornji obrazac kako bismo mogli prilagoditi naše usluge vašim specifičnim potrebama.