थ्रेओनीन समाधान का परिचय
थ्रेओनीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जिसे मानव शरीर अपने आप संश्लेषित नहीं कर सकता है। एल-लाइसिन और एल-मेथिओनिन के बाद यह पोल्ट्री फ़ीड में तीसरा सबसे सीमित अमीनो एसिड है। थ्रेओनीन प्रोटीन संश्लेषण का भी एक महत्वपूर्ण घटक है और उम्र बढ़ने में देरी करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने, प्रतिरोध बढ़ाने और बीमारियों को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। थ्रेओनीन का उत्पादन स्टार्च दूध के शर्कराकरण से प्राप्त ग्लूकोज का उपयोग करके माइक्रोबियल किण्वन के माध्यम से किया जा सकता है, जो मकई, गेहूं और चावल जैसे अनाज से उत्पन्न होता है।
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थ्रेओनीन उत्पादन प्रक्रिया
स्टार्च
01
अनाज का प्राथमिक प्रसंस्करण
अनाज का प्राथमिक प्रसंस्करण
मक्का, गेहूं या चावल जैसी अनाज फसलों से उत्पादित स्टार्च को कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है और ग्लूकोज प्राप्त करने के लिए द्रवीकरण और पवित्रीकरण के माध्यम से संसाधित किया जाता है।
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02
सूक्ष्मजीवों की खेती
सूक्ष्मजीवों की खेती
किण्वन वातावरण को सूक्ष्मजीवों की वृद्धि के लिए उपयुक्त स्थिति में समायोजित किया जाता है, टीकाकरण और खेती की जाती है, और पीएच, तापमान और वातन जैसी स्थितियों को सूक्ष्मजीवों की वृद्धि के लिए उपयुक्त होने के लिए नियंत्रित किया जाता है।
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03
किण्वन
किण्वन
तापमान, पीएच और ऑक्सीजन आपूर्ति की उचित परिस्थितियों में तनाव और किण्वन के साथ पूर्व-उपचारित कच्चे माल का किण्वन।
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04
पृथक्करण और शुद्धि
पृथक्करण और शुद्धि
औद्योगिक उत्पादन में, आयन एक्सचेंज का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। किण्वन तरल को एक निश्चित सांद्रता तक पतला किया जाता है, फिर किण्वन तरल का पीएच हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ समायोजित किया जाता है। थ्रेओनीन को आयन एक्सचेंज राल द्वारा अधिशोषित किया जाता है, और अंत में, एकाग्रता और शुद्धिकरण के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए थ्रेओनीन को राल से एक एलुएंट के साथ निक्षालित किया जाता है। अलग किए गए थ्रेओनीन को अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए अभी भी क्रिस्टलीकरण, विघटन, विरंगीकरण, पुनः क्रिस्टलीकरण और सुखाने से गुजरना पड़ता है।
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थ्रेओनीन
थ्रेओनीन के अनुप्रयोग क्षेत्र
चारा उद्योग
पोल्ट्री के विकास को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने के लिए थ्रेओनीन को अक्सर मुख्य रूप से गेहूं और जौ जैसे अनाज से बने भोजन में जोड़ा जाता है। इसका व्यापक रूप से पिगलेट फ़ीड, सूअर फ़ीड, ब्रॉयलर फ़ीड, झींगा फ़ीड और ईल फ़ीड में उपयोग किया जा सकता है, जो फ़ीड में अमीनो एसिड संतुलन को समायोजित करने, विकास को बढ़ावा देने, मांस की गुणवत्ता में सुधार करने, कम अमीनो के साथ फ़ीड सामग्री के पोषण मूल्य में सुधार करने में मदद करता है। एसिड पाचनशक्ति, और कम प्रोटीन वाले फ़ीड का उत्पादन।
खाद्य उद्योग
थ्रेओनीन, जब ग्लूकोज के साथ गर्म किया जाता है, तो आसानी से कारमेल और चॉकलेट स्वाद उत्पन्न करता है, जिसका स्वाद बढ़ाने वाला प्रभाव होता है। थ्रेओनीन का व्यापक रूप से पोषण संबंधी पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग प्रोटीन पोषण बढ़ाने, भोजन के स्वाद और गुणवत्ता में सुधार के साथ-साथ विशेष आबादी के लिए तैयार खाद्य पदार्थों, जैसे शिशु फार्मूला, कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ, आदि में किया जा सकता है।
दवा उद्योग
थ्रेओनीन का उपयोग अमीनो एसिड इन्फ्यूजन और व्यापक अमीनो एसिड फॉर्मूलेशन की तैयारी के लिए किया जाता है। भोजन में उचित मात्रा में थ्रेओनीन जोड़ने से लाइसिन की अधिकता के कारण होने वाले शरीर के वजन में कमी को समाप्त किया जा सकता है, और यकृत और मांसपेशियों के ऊतकों में प्रोटीन/डीएनए, आरएनए/डीएनए अनुपात को कम किया जा सकता है। थ्रेओनीन जोड़ने से ट्रिप्टोफैन या मेथिओनिन की अधिकता के कारण होने वाले विकास अवरोध को भी कम किया जा सकता है।
पौधे आधारित पेय
पौधे आधारित शाकाहारी
अनुपूरक आहार
पकाना
पालतू भोजन
गहरे समुद्र में मछली का चारा
लाइसिन उत्पादन परियोजनाएँ
30,000 टन लाइसिन उत्पादन परियोजना, रूस
30,000 टन लाइसिन उत्पादन परियोजना, रूस
जगह: रूस
क्षमता: 30,000 टन/वर्ष
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