थ्रेओनीन समाधान का परिचय
थ्रेओनीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जिसे मानव शरीर अपने आप संश्लेषित नहीं कर सकता है। एल-लाइसिन और एल-मेथिओनिन के बाद यह पोल्ट्री फ़ीड में तीसरा सबसे सीमित अमीनो एसिड है। थ्रेओनीन प्रोटीन संश्लेषण का भी एक महत्वपूर्ण घटक है और उम्र बढ़ने में देरी करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने, प्रतिरोध बढ़ाने और बीमारियों को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। थ्रेओनीन का उत्पादन स्टार्च दूध के शर्कराकरण से प्राप्त ग्लूकोज का उपयोग करके माइक्रोबियल किण्वन के माध्यम से किया जा सकता है, जो मकई, गेहूं और चावल जैसे अनाज से उत्पन्न होता है।
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थ्रेओनीन उत्पादन प्रक्रिया
स्टार्च

थ्रेओनीन

थ्रेओनीन के अनुप्रयोग क्षेत्र
चारा उद्योग
पोल्ट्री के विकास को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने के लिए थ्रेओनीन को अक्सर मुख्य रूप से गेहूं और जौ जैसे अनाज से बने भोजन में जोड़ा जाता है। इसका व्यापक रूप से पिगलेट फ़ीड, सूअर फ़ीड, ब्रॉयलर फ़ीड, झींगा फ़ीड और ईल फ़ीड में उपयोग किया जा सकता है, जो फ़ीड में अमीनो एसिड संतुलन को समायोजित करने, विकास को बढ़ावा देने, मांस की गुणवत्ता में सुधार करने, कम अमीनो के साथ फ़ीड सामग्री के पोषण मूल्य में सुधार करने में मदद करता है। एसिड पाचनशक्ति, और कम प्रोटीन वाले फ़ीड का उत्पादन।
खाद्य उद्योग
थ्रेओनीन, जब ग्लूकोज के साथ गर्म किया जाता है, तो आसानी से कारमेल और चॉकलेट स्वाद उत्पन्न करता है, जिसका स्वाद बढ़ाने वाला प्रभाव होता है। थ्रेओनीन का व्यापक रूप से पोषण संबंधी पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग प्रोटीन पोषण बढ़ाने, भोजन के स्वाद और गुणवत्ता में सुधार के साथ-साथ विशेष आबादी के लिए तैयार खाद्य पदार्थों, जैसे शिशु फार्मूला, कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ, आदि में किया जा सकता है।
दवा उद्योग
थ्रेओनीन का उपयोग अमीनो एसिड इन्फ्यूजन और व्यापक अमीनो एसिड फॉर्मूलेशन की तैयारी के लिए किया जाता है। भोजन में उचित मात्रा में थ्रेओनीन जोड़ने से लाइसिन की अधिकता के कारण होने वाले शरीर के वजन में कमी को समाप्त किया जा सकता है, और यकृत और मांसपेशियों के ऊतकों में प्रोटीन/डीएनए, आरएनए/डीएनए अनुपात को कम किया जा सकता है। थ्रेओनीन जोड़ने से ट्रिप्टोफैन या मेथिओनिन की अधिकता के कारण होने वाले विकास अवरोध को भी कम किया जा सकता है।
पोल्ट्री के विकास को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने के लिए थ्रेओनीन को अक्सर मुख्य रूप से गेहूं और जौ जैसे अनाज से बने भोजन में जोड़ा जाता है। इसका व्यापक रूप से पिगलेट फ़ीड, सूअर फ़ीड, ब्रॉयलर फ़ीड, झींगा फ़ीड और ईल फ़ीड में उपयोग किया जा सकता है, जो फ़ीड में अमीनो एसिड संतुलन को समायोजित करने, विकास को बढ़ावा देने, मांस की गुणवत्ता में सुधार करने, कम अमीनो के साथ फ़ीड सामग्री के पोषण मूल्य में सुधार करने में मदद करता है। एसिड पाचनशक्ति, और कम प्रोटीन वाले फ़ीड का उत्पादन।
खाद्य उद्योग
थ्रेओनीन, जब ग्लूकोज के साथ गर्म किया जाता है, तो आसानी से कारमेल और चॉकलेट स्वाद उत्पन्न करता है, जिसका स्वाद बढ़ाने वाला प्रभाव होता है। थ्रेओनीन का व्यापक रूप से पोषण संबंधी पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग प्रोटीन पोषण बढ़ाने, भोजन के स्वाद और गुणवत्ता में सुधार के साथ-साथ विशेष आबादी के लिए तैयार खाद्य पदार्थों, जैसे शिशु फार्मूला, कम प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ, आदि में किया जा सकता है।
दवा उद्योग
थ्रेओनीन का उपयोग अमीनो एसिड इन्फ्यूजन और व्यापक अमीनो एसिड फॉर्मूलेशन की तैयारी के लिए किया जाता है। भोजन में उचित मात्रा में थ्रेओनीन जोड़ने से लाइसिन की अधिकता के कारण होने वाले शरीर के वजन में कमी को समाप्त किया जा सकता है, और यकृत और मांसपेशियों के ऊतकों में प्रोटीन/डीएनए, आरएनए/डीएनए अनुपात को कम किया जा सकता है। थ्रेओनीन जोड़ने से ट्रिप्टोफैन या मेथिओनिन की अधिकता के कारण होने वाले विकास अवरोध को भी कम किया जा सकता है।
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