מבוא לפתרון אחסון קר בשר
אחסון קר בשר, המכונה גם אחסון קר בשר קפוא, משמש בעיקר לתעשיות קמעונאות וסיטונאי של בשר, פירות ים, עופות, עיבוד בשר. המוצרים שנשמרו באחסון קר שכזה כוללים עופות, בקר, בשר כבש, חזיר, עוף, ברווז, אווז, דגים, פירות ים ומוצרי בשר אחרים.
הטמפרטורה של אחסון קר לבשר מתוכננת בדרך כלל להיות בין -18 ℃ ל- 23 ℃, שהוא סוג אחד של אחסון קר בטמפרטורה נמוכה. זה יכול לשמר בשר במשך כשישה חודשים. טמפרטורת התכנון לאחסון קר בשר יכולה להיות גם 0 ~ 5℃, אשר מתאימה לאחסון בשר טרי של 3-10 ימים, במיוחד עבור אלה הדורשים הובלה דחופה בשרשרת קרה.
תכונות אחסון קר פירות ים וגורמים מושפעים עלויות
גורמים המשפיעים על עלות בניית מחסני קירור:
1. גודל האחסון הקר. גודל מחסן הקירור הוא גורם משמעותי המשפיע על עלות הבנייה.
2. הטמפרטורה של האחסון הקר. גם הטמפרטורה של המחסן הקירור היא גורם חשוב המשפיע על עלות הבנייה.
3. הבחירה של ציוד יחידת אחסון קר.
תכונות של אחסון קר בשר:
1. האחסון הקר נבחר להיות עשוי מלוחות פלדה צבעוניים, לוחות נירוסטה, לא רעילים, חסרי טעם ולא מחלידים, מה שיכול להפחית את החום שנוצר מהפרש הטמפרטורה בין הפנים לחוץ, ולשפר את היעילות של מערכת הקירור.
2. בידוד טוב: אחסון קר בשר משתמש בלוחות מרוכבים העשויים מחומרים מרוכבים מתקדמים, שהם קלים, בעלי חוזק גבוה, עמידים בחום, עמידים בפני קורוזיה, אנטי-אייג'ינג, עמידים בפני מזיקים, לא רעילים, עמידים בפני עובש. להציג את עליונותם תחת חומרים לשימור חום נמוך במיוחד.
3. ציוד קירור חסכוני באנרגיה ורעש נמוך.
4. האחסון הקרה מצויד במיקרו-מחשב תצוגה דיגיטלית בקרה חשמלית אוטומטית לחלוטין, מיזוג אוויר בקרת טמפרטורה אוטומטית, ואחסון קר בשר אינו דורש פעולה ידנית.
1. גודל האחסון הקר. גודל מחסן הקירור הוא גורם משמעותי המשפיע על עלות הבנייה.
2. הטמפרטורה של האחסון הקר. גם הטמפרטורה של המחסן הקירור היא גורם חשוב המשפיע על עלות הבנייה.
3. הבחירה של ציוד יחידת אחסון קר.
תכונות של אחסון קר בשר:
1. האחסון הקר נבחר להיות עשוי מלוחות פלדה צבעוניים, לוחות נירוסטה, לא רעילים, חסרי טעם ולא מחלידים, מה שיכול להפחית את החום שנוצר מהפרש הטמפרטורה בין הפנים לחוץ, ולשפר את היעילות של מערכת הקירור.
2. בידוד טוב: אחסון קר בשר משתמש בלוחות מרוכבים העשויים מחומרים מרוכבים מתקדמים, שהם קלים, בעלי חוזק גבוה, עמידים בחום, עמידים בפני קורוזיה, אנטי-אייג'ינג, עמידים בפני מזיקים, לא רעילים, עמידים בפני עובש. להציג את עליונותם תחת חומרים לשימור חום נמוך במיוחד.
3. ציוד קירור חסכוני באנרגיה ורעש נמוך.
4. האחסון הקרה מצויד במיקרו-מחשב תצוגה דיגיטלית בקרה חשמלית אוטומטית לחלוטין, מיזוג אוויר בקרת טמפרטורה אוטומטית, ואחסון קר בשר אינו דורש פעולה ידנית.
פרויקטים של אחסון קר בשר
אולי יעניין אותך גם
מוצרים קשורים
אתה מוזמן להתייעץ עם הפתרונות שלנו, אנו נתקשר איתך בזמן ונספק
פתרונות מקצועיים
שירות מחזור חיים מלא
אנו מספקים ללקוחות שירותי הנדסה מלאים במחזור החיים כגון ייעוץ, תכנון הנדסי, אספקת ציוד, ניהול תפעול הנדסי ושירותי לאחר שיפוץ.
אנחנו כאן כדי לעזור.
שאלות נפוצות
-
מערכת ניקוי CIP+מכשיר מערכת ניקוי CIP הוא ציוד ייצור שאינו ניתן לתפיסה ומערכת ניקוי אוטומטית פשוטה ובטוחה. הוא משמש כמעט בכל מפעלי המזון, המשקאות והתרופות.
-
מדריך לשמנים סחוטים ומופקים+ישנם הבדלים משמעותיים בין השניים מבחינת טכניקות עיבוד, תכולה תזונתית ודרישות חומרי גלם.
-
היקף השירות הטכני לפתרון ביוכימי מבוסס דגנים+בליבת הפעילות שלנו נמצאים זנים, תהליכים וטכנולוגיות ייצור מתקדמות בינלאומיות.
חֲקִירָה
