מבוא של חומצת לימון
חומצת לימון היא חומצה אורגנית חשובה המסיסה במים ומהווה חומר משמר טבעי ותוסף מזון. על פי ההבדל בתכולת המים שלו, ניתן לחלק אותו לחומצת לימון מונוהידראט וחומצת לימון נטולת מים. זוהי החומצה האורגנית החשובה ביותר בשימוש נרחב בתעשיות מזון, תרופות, כימיקלים יומיומיים ואחרות בשל תכונותיה הפיזיקליות, התכונות הכימיות והתכונות הנגזרות שלה.
אנו מספקים מגוון שלם של שירותים הנדסיים, לרבות עבודת הכנה לפרויקט, תכנון כולל, אספקת ציוד, אוטומציה חשמלית, הנחיית התקנה והפעלה.
תהליך ייצור חומצת לימון
עֲמִילָן
01
עיבוד ראשוני של תבואה
עיבוד ראשוני של תבואה
חומצת לימון מיוצרת מקסאווה טרייה, קסאווה מיובשת, תירס, אורז וחומרי גלם אחרים, α-עמילאז משמש לערבוב והנזלה, והתירס נמעך, מרוסקים ומוזלים כמדיום תסיסה.
הצג עוד +
02
תְסִיסָה
תְסִיסָה
הוסף את התרבית המורחבת של מיקרואורגניזמים לחומרים המטופלים ובצע תסיסה אירובית בטמפרטורה ואוורור קבועים.
הצג עוד +
03
הוֹצָאָה
הוֹצָאָה
לאחר סינון נוזל התסיסה של חומצת הלימון, מופרד גוף חיידקי חומצת הלימון, ומתקבל הנוזל הצלול של חומצת הלימון. הליקר הצלול של חומצת הלימון נוטרל, עבר חומצה וסינון כדי להסיר זיהומים כדי להשיג את הליקר האסידוליטי.
הצג עוד +
04
חומצת לימון נטולת מים
חומצת לימון נטולת מים
תמיסת החומצה עוברת דה-color, החלפת יונים מתמשכת להסרת זיהומים פיגמנטים ויונים, ולאחר אידוי וריכוז, התגבשות והפרדה, היא מיובשת, מבשילה, מנופה ואורזת לקבלת חומצת לימון נטולת מים.
הצג עוד +
05
חומצת לימון מונוהידרטית
חומצת לימון מונוהידרטית
משקה אם חומצת לימון נטול מים או ריכוז ליקר אם, מועבר למגבש הקירור לקירור התגבשות והפרדה וייבוש לקבלת מונוהידראט חומצת לימון
הצג עוד +
חוּמצַת לִימוֹן
תחומי יישום של חומצת לימון
תעשיית המזון
לימונדה, חומר טעם חמצמץ, ביסקוויטים לימון, חומר משמר מזון, מווסת pH, נוגד חמצון, מחזק.
תעשייה כימית
מסיר אבנית, חוצץ, חומר קלאט, מורדנט, חומר קרישה, מכוון צבע.
משקה על בסיס צמחי
צמחוני על בסיס צמחי
תוסף תזונה
אֲפִיָה
מזון לחיות מחמד
מאכילים דגי ים עמוקים
פרויקטים של חומצה אורגנית
10,000 טונות של חומצת לימון בשנה, רוסיה
10,000 טון חומצת לימון בשנה, רוסיה
מִקוּם: רוּסִיָה
יְכוֹלֶת: 10,000 טון
הצג עוד +
שירות מחזור חיים מלא
אנו מספקים ללקוחות שירותי הנדסה מלאים במחזור החיים כגון ייעוץ, תכנון הנדסי, אספקת ציוד, ניהול תפעול הנדסי ושירותי לאחר שיפוץ.
למד על הפתרונות שלנו
שאלות נפוצות
מערכת ניקוי CIP
+
מכשיר מערכת ניקוי CIP הוא ציוד ייצור שאינו ניתן לתפיסה ומערכת ניקוי אוטומטית פשוטה ובטוחה. הוא משמש כמעט בכל מפעלי המזון, המשקאות והתרופות.
מדריך לשמנים סחוטים ומופקים
+
ישנם הבדלים משמעותיים בין השניים מבחינת טכניקות עיבוד, תכולה תזונתית ודרישות חומרי גלם.
היקף השירות הטכני לפתרון ביוכימי מבוסס דגנים
+
בליבת הפעילות שלנו נמצאים זנים, תהליכים וטכנולוגיות ייצור מתקדמות בינלאומיות.
חֲקִירָה
שֵׁם *
אֶלֶקטרוֹנִי *
טֵלֵפוֹן
חֶברָה
מְדִינָה
הוֹדָעָה *
אנו מעריכים את המשוב שלך! אנא מלא את הטופס למעלה כדי שנוכל להתאים את השירותים שלנו לצרכים הספציפיים שלך.