Kaʻina wili pulu o ka mākū kulina
Aug 06, 2024
I kēia mau lā, hana ʻia ka cornstarch ma ke kaʻina hana i kapa ʻia ʻo wili pulu.
Hoʻomaʻemaʻe ʻia ka kulina i hoʻopaʻa ʻia a hoʻopaʻa ʻia i loko o nā pahu nui i loko o kahi wai mehana a me ka wai a me ka sulfur dioxide. Hoʻopalupalu kēia hoʻonā i ka kernel, kahi e maʻalahi ai ka wili. Hoʻomoʻa ʻia ka wai, a hoʻokuʻu ke kaʻina wili i ka hull (pericarp) a me ka endosperm mai ka germ. Ma hope o ka hele ʻana i nā ʻano mea wili a me nā pale, hoʻokaʻawale ʻia ka endosperm a hana ʻia i loko o kahi slurry, aia ka nui o ka mākiko kulina maʻemaʻe. Ke maloʻo, ʻaʻole hoʻololi ʻia kēia mākū; hiki ke hoʻomaʻemaʻe hou aʻe e hana i nā starches i hoʻololi ʻia i manaʻo ʻia no nā noi kuke kikoʻī.
Hoʻomaʻemaʻe ʻia ka kulina i hoʻopaʻa ʻia a hoʻopaʻa ʻia i loko o nā pahu nui i loko o kahi wai mehana a me ka wai a me ka sulfur dioxide. Hoʻopalupalu kēia hoʻonā i ka kernel, kahi e maʻalahi ai ka wili. Hoʻomoʻa ʻia ka wai, a hoʻokuʻu ke kaʻina wili i ka hull (pericarp) a me ka endosperm mai ka germ. Ma hope o ka hele ʻana i nā ʻano mea wili a me nā pale, hoʻokaʻawale ʻia ka endosperm a hana ʻia i loko o kahi slurry, aia ka nui o ka mākiko kulina maʻemaʻe. Ke maloʻo, ʻaʻole hoʻololi ʻia kēia mākū; hiki ke hoʻomaʻemaʻe hou aʻe e hana i nā starches i hoʻololi ʻia i manaʻo ʻia no nā noi kuke kikoʻī.
Kaʻana like :
