Solution d'amidon modifié
L'amidon modifié fait référence aux dérivés d'amidon produits en modifiant les propriétés de l'amidon naturel par des processus physiques, chimiques ou enzymatiques. Les amidons modifiés sont dérivés de différentes sources botaniques telles que le maïs, le blé, le tapioca et contribuent à fournir diverses fonctionnalités, allant de l'épaississement à la gélification, en passant par le gonflement et l'émulsification.
Ces modifications sont conçues pour adapter les propriétés de l'amidon afin de mieux répondre aux diverses exigences de diverses industries, telles que la transformation des aliments, les produits pharmaceutiques et les textiles.
Nous fournissons une gamme complète de services d'ingénierie, y compris les travaux préparatoires du projet, la conception globale, la fourniture d'équipements, l'automatisation électrique, les conseils d'installation et la mise en service.
Processus de production d'amidon modifié (méthode enzymatique)
Amidon
01
Préparation de la pâte d'amidon
Préparation de la pâte d'amidon
La poudre d'amidon brut est ajoutée dans un grand réservoir et une quantité appropriée d'eau est ajoutée pour remuer jusqu'à ce qu'un état humide soit atteint. Pour éviter l'introduction d'impuretés, la pâte d'amidon doit être filtrée.
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02
Cuisson et hydrolyse enzymatique
Cuisson et hydrolyse enzymatique
La pâte d'amidon est transportée vers une marmite pour la cuisson, puis une quantité appropriée d'agents modificateurs et d'enzymes est ajoutée pour la réaction. Dans cette étape, il est nécessaire de contrôler la température, le temps de réaction et le dosage des enzymes pour obtenir le meilleur effet de réaction.
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03
Mélange
Mélange
Une fois la réaction terminée, la pâte d'amidon est transférée dans un agitateur mélangeur pour garantir que l'amidon modifié est uniformément dispersé dans le mélange.
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04
Lavage et décontamination
Lavage et décontamination
La pâte d'amidon issue de l'agitateur mélangeur est ensuite envoyée dans une machine à laver pour éliminer les impuretés. Cette étape consiste principalement à éliminer toutes les impuretés, les agents modificateurs n’ayant pas réagi et les enzymes, garantissant ainsi la pureté des étapes suivantes.
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05
Séchage
Séchage
La pâte d'amidon, après avoir été lavée et décontaminée, est séchée à l'aide d'un séchoir par pulvérisation pour produire le produit final à base d'amidon modifié. Pendant le processus de séchage, il est important de contrôler la température et l’humidité pour garantir un séchage uniforme et que la teneur en humidité de l’amidon modifié répond aux spécifications requises.
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Amidon modifié
industrie alimentaire
médicaments
industrie du papier
industrie textile
forage pétrolier
Projets Satrch modifiés
Projet d'amidon modifié, Chine
Projet d'amidon modifié, Chine
Emplacement: Chine
Capacité:
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