Introduction du concentré de protéines de soja / solution de production d'isolat de protéines de soja
Isolat de protéines de soja (SPI)
Un produit protéique de haute pureté fabriqué à partir de farine de soja diffatée à basse température par des processus tels que l'extraction alcaline, les précipitations acides, la séparation centrifuge et le séchage par pulvérisation, avec une teneur en protéines ≥90%.
Présentation du processus: utilise une technologie désolventillante à basse température (valeur NSI ≥ 80%) pour préserver l'activité naturelle de la protéine; La ligne de production entièrement automatisée prend en charge les modifications fonctionnelles personnalisées (par exemple, une gélification élevée, une solubilité instantanée).
Concentré de protéines de soja (SPC)
Produit en éliminant les sucres solubles du repas de soja à l'aide de méthodes de lavage d'éthanol /, en conservant ≥65% de protéines tout en offrant des caractéristiques riches en fibres et faibles en gras.
Points saillants du processus: pas de résidus chimiques, processus de production respectueux de l'environnement; Prend en charge les modifications fonctionnelles (par exemple, une émulsification améliorée) pour répondre aux besoins d'application alimentaire haut de gamme.
Un produit protéique de haute pureté fabriqué à partir de farine de soja diffatée à basse température par des processus tels que l'extraction alcaline, les précipitations acides, la séparation centrifuge et le séchage par pulvérisation, avec une teneur en protéines ≥90%.
Présentation du processus: utilise une technologie désolventillante à basse température (valeur NSI ≥ 80%) pour préserver l'activité naturelle de la protéine; La ligne de production entièrement automatisée prend en charge les modifications fonctionnelles personnalisées (par exemple, une gélification élevée, une solubilité instantanée).
Concentré de protéines de soja (SPC)
Produit en éliminant les sucres solubles du repas de soja à l'aide de méthodes de lavage d'éthanol /, en conservant ≥65% de protéines tout en offrant des caractéristiques riches en fibres et faibles en gras.
Points saillants du processus: pas de résidus chimiques, processus de production respectueux de l'environnement; Prend en charge les modifications fonctionnelles (par exemple, une émulsification améliorée) pour répondre aux besoins d'application alimentaire haut de gamme.
Technologie de traitement des protéines végétales
Avantage technologique
COFCO Technology & Industry a mené des recherches et un développement approfondis et approfondis dans le domaine du traitement des protéines végétales, notamment des protéines de soja, des protéines de tournesol et des protéines d'arachide. Ils ont accumulé une technologie mature et obtenu de multiples résultats significatifs.
Avantage d'ingénierie
COFCO Technology & Industry a réussi à construire plusieurs lignes de production de protéines végétales d'échelles variables et avec différentes matières premières, avec de nombreux cas réussis, une excellente équipe et une richesse d'expérience accumulée.
COFCO Technology & Industry a mené des recherches et un développement approfondis et approfondis dans le domaine du traitement des protéines végétales, notamment des protéines de soja, des protéines de tournesol et des protéines d'arachide. Ils ont accumulé une technologie mature et obtenu de multiples résultats significatifs.
Avantage d'ingénierie
COFCO Technology & Industry a réussi à construire plusieurs lignes de production de protéines végétales d'échelles variables et avec différentes matières premières, avec de nombreux cas réussis, une excellente équipe et une richesse d'expérience accumulée.
viande
végétarien
aliment de poisson
produits mixtes nutritionnels
lait de soja
nourriture pour bébés
Projets de transformation du pétrole
Prétraitement des matières premières du biodiesel
Emplacement:
Chine
Capacité:
60 tonnes/jour
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