Introduction de l'acide lactique
L'acide lactique est un métabolite du pyruvate pendant la glycolyse, qui non seulement fournit de l'énergie pour la croissance et le développement cellulaires, mais sert également de molécule de signalisation importante qui affecte les fonctions biochimiques des protéines intracellulaires et régule les fonctions biologiques de différents types de cellules.
Nous fournissons une gamme complète de services d'ingénierie, y compris les travaux préparatoires du projet, la conception globale, la fourniture d'équipements, l'automatisation électrique, les conseils d'installation et la mise en service.
Processus de production d'acide lactique
Amidon
01
Transformation primaire des céréales
Transformation primaire des céréales
La production d'acide lactique utilise comme matière première l'amidon extrait de céréales telles que le maïs, le blé ou le riz, qui est transformé en glucose par liquéfaction et saccharification.
Voir plus +
02
Fermentation
Fermentation
Les matières premières prétraitées sont fermentées avec des souches de bactéries lactiques et des conditions appropriées telles que la température, le pH et l'apport d'oxygène sont utilisées pour favoriser la croissance des souches et la production d'acide lactique. Le bouillon de fermentation lactique est obtenu.
Voir plus +
03
Séparation
Séparation
L'acide lactique subit une décoloration, un échange d'ions continu pour éliminer les pigments et les impuretés ioniques, puis une évaporation et une concentration, une cristallisation et une séparation, un séchage, une maturation, un tamisage et un conditionnement pour obtenir de l'acide citrique anhydre.
Voir plus +
04
Extraction
Extraction
Le concentré d'acide lactique subit une distillation, une cristallisation, une adsorption sur résine échangeuse d'ions, une filtration sur membrane et d'autres processus pour éliminer les impuretés et obtenir le produit d'acide lactique.
Voir plus +
05
Évaporation
Évaporation
Appareil à distiller.
Voir plus +
Acide lactique
Domaines d'application de l'acide lactique
Industrie alimentaire
Additifs alimentaires, agents acidifiants, arômes, tampons pH, agents antimicrobiens.
Domaine industriel
Assistants de teinture, nettoyants pour métaux, humectants.
Boisson végétale
Végétarien à base de plantes
Complément alimentaire
Pâtisserie
Nourriture pour animaux
Aliments pour poissons de haute mer
Projets de production de lysine
Projet de production de 30 000 tonnes de lysine, Russie
Projet de production de lysine de 30 000 tonnes, Russie
Emplacement: Russie
Capacité: 30 000 tonnes/an
Voir plus +
Service de cycle de vie complet
Nous fournissons à nos clients des services d'ingénierie du cycle de vie complet tels que le conseil, la conception technique, la fourniture d'équipements, la gestion des opérations d'ingénierie et les services après rénovation.
Découvrez nos solutions
Foire aux questions
Système de nettoyage CIP
+
Le dispositif du système de nettoyage CIP est un équipement de production non décomposable et un système de nettoyage automatique simple et sûr. Il est utilisé dans presque toutes les usines alimentaires, boissons et pharmaceutiques.
Un guide des huiles pressées et extraites
+
il existe des différences significatives entre les deux en termes de techniques de transformation, de contenu nutritionnel et d'exigences en matières premières.
Portée du service technique pour la solution biochimique à base de céréales
+
Au cœur de nos opérations se trouvent des souches, des processus et des technologies de production de pointe au niveau international.
Enquête
Nom *
E-mail *
Téléphone
Entreprise
Pays
Message *
Nous apprécions vos commentaires ! Veuillez remplir le formulaire ci-dessus afin que nous puissions adapter nos services à vos besoins spécifiques.