Industrie des aliments pour animaux
La thréonine est souvent ajoutée aux aliments composés principalement de céréales telles que le blé et l'orge pour favoriser la croissance des volailles et renforcer la fonction immunitaire. Il peut être largement utilisé dans l'alimentation des porcelets, des sangliers, des poulets de chair, des crevettes et des anguilles, ce qui aide à ajuster l'équilibre des acides aminés dans l'alimentation, à favoriser la croissance, à améliorer la qualité de la viande, à améliorer la valeur nutritionnelle des ingrédients alimentaires à faible teneur en acides aminés. digestibilité acide et produire des aliments faibles en protéines.
Industrie alimentaire
La thréonine, lorsqu'elle est chauffée avec du glucose, génère facilement des arômes de caramel et de chocolat, qui ont un effet rehausseur de goût. La thréonine est largement utilisée comme complément nutritionnel et peut être utilisée pour améliorer la nutrition protéique, améliorer le goût et la qualité des aliments, ainsi que dans les aliments formulés pour des populations particulières, tels que les préparations pour nourrissons, les aliments faibles en protéines, etc.
Industrie pharmaceutique
La thréonine est utilisée pour la préparation d’infusions d’acides aminés et de formulations complètes d’acides aminés. L'ajout d'une quantité appropriée de thréonine dans les aliments peut éliminer la diminution du gain de poids corporel causée par un excès de lysine et réduire les ratios protéines/ADN, ARN/ADN dans le foie et les tissus musculaires. L'ajout de thréonine peut également atténuer l'inhibition de la croissance causée par un excès de tryptophane ou de méthionine.