Einführung von Pulverlecithin
Pulverlecithin ist eine bräunlich-gelbe pulverförmige Substanz, die aus Sojabohnen oder Eigelb gewonnen und nach mäßiger oder unveränderter Entölung gewonnen wird. Es wird üblicherweise als Lebensmittelzusatzstoff, Futtermittelzusatzstoff und medizinischer Hilfsstoff verwendet und hat einen hohen ernährungsphysiologischen und wirtschaftlichen Wert.
Fleisch
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